Рецепт Морковный салат с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный салат с сыром

Морковь (Мытьё, нарезка)	110 г
Сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	20 г
Майонез, с соевым маслом и солью	20 г
Чеснок	3 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный салат с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	164.7 ккал	1684 ккал	9.8%	6%	1022 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	3.8%	1583 г
Жиры	13.4 г	56 г	23.9%	14.5%	418 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	1.6%	3911 г
Углеводы (общие)	7.3 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	5.2%	1176 г
Вода	71.6 г	2273 г	3.2%	1.9%	3175 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1472.9 мкг	900 мкг	163.7%	99.4%	61 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	8.594 мг	5 мг	171.9%	104.4%	58 г
бета Криптоксантин	0.519 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.558 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	2.1%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	3.8%	1622 г
Витамин В4, холин	13.33 мг	500 мг	2.7%	1.6%	3751 г
Витамин В5, пантотеновая	0.259 мг	5 мг	5.2%	3.2%	1931 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	3.6%	1681 г
Витамин В9, фолаты	10.188 мкг	400 мкг	2.5%	1.5%	3926 г
Витамин В12, кобаламин	0.21 мкг	3 мкг	7%	4.3%	1429 г
Витамин C, аскорбиновая	2.84 мг	90 мг	3.2%	1.9%	3169 г
Витамин D, кальциферол	0.145 мкг	10 мкг	1.5%	0.9%	6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.782 мг	15 мг	5.2%	3.2%	1918 г
бета Токоферол	0.096 мг	~
гамма Токоферол	4.616 мг	~
дельта Токоферол	1.319 мг	~
Витамин Н, биотин	0.727 мкг	50 мкг	1.5%	0.9%	6878 г
Витамин К, филлохинон	31 мкг	120 мкг	25.8%	15.7%	387 г
Витамин РР, НЭ	1.6325 мг	20 мг	8.2%	5%	1225 г
Ниацин	0.738 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.46 мг	2500 мг	6.7%	4.1%	1493 г
Кальций, Ca	169.08 мг	1000 мг	16.9%	10.3%	591 г
Кремний, Si	17.907 мг	30 мг	59.7%	36.2%	168 г
Магний, Mg	33.84 мг	400 мг	8.5%	5.2%	1182 г
Натрий, Na	440.07 мг	1300 мг	33.9%	20.6%	295 г
Сера, S	44.56 мг	1000 мг	4.5%	2.7%	2244 г
Фосфор, P	122.4 мг	800 мг	15.3%	9.3%	654 г
Хлор, Cl	573.31 мг	2300 мг	24.9%	15.1%	401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	239.6 мкг	~
Бор, B	143.5 мкг	~
Ванадий, V	70.79 мкг	~
Железо, Fe	0.692 мг	18 мг	3.8%	2.3%	2601 г
Йод, I	3.75 мкг	150 мкг	2.5%	1.5%	4000 г
Кобальт, Co	1.701 мкг	10 мкг	17%	10.3%	588 г
Литий, Li	4.344 мкг	~
Марганец, Mn	0.1742 мг	2 мг	8.7%	5.3%	1148 г
Медь, Cu	71.69 мкг	1000 мкг	7.2%	4.4%	1395 г
Молибден, Mo	15.495 мкг	70 мкг	22.1%	13.4%	452 г
Никель, Ni	4.617 мкг	~
Рубидий, Rb	18 мкг	~
Селен, Se	2.531 мкг	55 мкг	4.6%	2.8%	2173 г
Стронций, Sr	6.21 мкг	~
Фтор, F	39.45 мкг	4000 мкг	1%	0.6%	10139 г
Хром, Cr	2.92 мкг	50 мкг	5.8%	3.5%	1712 г
Цинк, Zn	0.8096 мг	12 мг	6.7%	4.1%	1482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.649 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.8 г	~
Сахароза	2.6 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.714 г	~
Аргинин*	0.176 г	~
Валин	0.242 г	~
Гистидин*	0.129 г	~
Изолейцин	0.21 г	~
Лейцин	0.365 г	~
Лизин	0.283 г	~
Метионин	0.104 г	~
Метионин + Цистеин	0.134 г	~
Треонин	0.173 г	~
Триптофан	0.114 г	~
Фенилаланин	0.232 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.442 г	~
Заменимые аминокислоты	2.604 г	~
Аланин	0.15 г	~
Аспарагиновая кислота	0.345 г	~
Глицин	0.089 г	~
Глутаминовая кислота	0.838 г	~
Пролин	0.473 г	~
Серин	0.226 г	~
Тирозин	0.223 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.695 г	от 0.9 до 3.7 г	77.2%	46.9%
Омега-6 жирные кислоты	5.266 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	60.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.36 мг	max 300 мг
Кампестерол	5.065 мг	~
Стигмастерол	5.065 мг	~
бета Ситостерол	13.247 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.904 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.101 г	~
6:0 Капроновая	0.091 г	~
8:0 Каприловая	0.055 г	~
10:0 Каприновая	0.175 г	~
12:0 Лауриновая	0.162 г	~
14:0 Миристиновая	0.345 г	~
15:0 Пентадекановая	0.043 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.892 г	~
17:0 Маргариновая	0.036 г	~
18:0 Стеариновая	0.875 г	~
20:0 Арахиновая	0.057 г	~
22:0 Бегеновая	0.031 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.255 г	min 16.8 г	19.4%	11.8%
14:1 Миристолеиновая	0.055 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.079 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.011 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.082 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.134 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.031 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
22:1 цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.899 г	от 11.2 до 20.6 г	52.7%	32%
18:2 Линолевая (ud)	5.179 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	5.057 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.709 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.692 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.016 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.024 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.019 г	~
Полиеновые трансжиры	0.019 г	~

Энергетическая ценность Морковный салат с сыром составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164.7 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	13.4 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	71.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ САЛАТ С СЫРОМ

Морковный салат с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 163,7 %, бэта-каротином - 171,9 %, витамином K - 25,8 %, кальцием - 16,9 %, кремнием - 59,7 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 24,9 %, кобальтом - 17 %, молибденом - 22,1 %

Чем полезен Морковный салат с сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковный салат с сыром, калорийность 164,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный салат с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина Макс

2026-05-01

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2026-05-02

Калорийность: 1545 кКал

Витамины и минералы: 95%

Марина

2026-05-01

Калорийность: 1558 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

Новые рецепты

Цветная капуста в кляре

Рулет из лаваша с начинкой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе