Рецепт Шоколадно-Свекольный пирог 03.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-Свекольный пирог 03.04

Яйцо куриное 240 г
Банан 355 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Эритрит 0 г
Какао-порошок 0 г
Творог мягкий обезжиренный 125 г
Ванилин 5 г
Корица, молотая 0 г
Псиллиум 0 г
Рисовая мука, белая 0 г
Свекла (Запекание) 150 г
Псиллиум 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Жидкие ингредиенты смешать в блендере, вручную перемешать с сухими. Выпекать при 180 град. ок. 40 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-Свекольный пирог 03.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.6% 1056 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.6% 1514 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 6.4% 1084 г
Углеводы (общие) 21.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.9% 1176 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.9% 3524 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 6.1% 1141 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Лютеин + Зеаксантин 3.617 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 7.1% 984 г
Витамин В4, холин 85.01 мг 500 мг 17% 11.8% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 7.5% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 8.6% 810 г
Витамин В9, фолаты 16.25 мкг 400 мкг 4.1% 2.9% 2462 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 7.5% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 4.1% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2820 г
гамма Токоферол 0.111 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 8.505 мкг 50 мкг 17% 11.8% 588 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3448 мг 20 мг 11.7% 8.1% 853 г
Ниацин 0.53 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.32 мг 2500 мг 10.1% 7% 991 г
Кальций, Ca 44.15 мг 1000 мг 4.4% 3.1% 2265 г
Кремний, Si 42.229 мг 30 мг 140.8% 98.1% 71 г
Магний, Mg 30.49 мг 400 мг 7.6% 5.3% 1312 г
Натрий, Na 131.42 мг 1300 мг 10.1% 7% 989 г
Сера, S 93.21 мг 1000 мг 9.3% 6.5% 1073 г
Фосфор, P 109.1 мг 800 мг 13.6% 9.5% 733 г
Хлор, Cl 85.16 мг 2300 мг 3.7% 2.6% 2701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.2 мкг ~
Бор, B 191.8 мкг ~
Ванадий, V 22.86 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 5.2% 1345 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 3.6% 1966 г
Кобальт, Co 3.508 мкг 10 мкг 35.1% 24.4% 285 г
Литий, Li 9.902 мкг ~
Марганец, Mn 0.2993 мг 2 мг 15% 10.4% 668 г
Медь, Cu 103.06 мкг 1000 мкг 10.3% 7.2% 970 г
Молибден, Mo 6.834 мкг 70 мкг 9.8% 6.8% 1024 г
Никель, Ni 3.878 мкг ~
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Рубидий, Rb 89.8 мкг ~
Селен, Se 14.407 мкг 55 мкг 26.2% 18.2% 382 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 25.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15516 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 6.3% 1094 г
Цинк, Zn 0.5893 мг 12 мг 4.9% 3.4% 2036 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.135 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.576 г ~
Заменимые аминокислоты 1.583 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 1.003 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.149 г от 0.9 до 3.7 г 16.6% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.583 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.28 мг max 300 мг
Кампестерол 0.25 мг ~
Стигмастерол 0.061 мг ~
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.983 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.358 г min 16.8 г 8.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.091 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.108 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-Свекольный пирог 03.04 составляет 143,6 кКал.

  • Порция = 113 гр (162.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-СВЕКОЛЬНЫЙ ПИРОГ 03.04

Шоколадно-Свекольный пирог 03.04 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 140,8 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 35,1 %, марганцем - 15 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Шоколадно-Свекольный пирог 03.04

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно-Свекольный пирог 03.04, калорийность 143,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-Свекольный пирог 03.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы