Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, зерно (Варка) 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Асафетида 1 г
Вяленые Помидоры 5 г
Куркума, молотая 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Зира, семена 1 г
Тмин, семена 1 г
Вода 3000 г
Лимон 5 г
Петрушка свежая 5 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.8% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 7.8% 3532 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.6% 1667 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 10.8% 2548 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 13.9% 1987 г
альфа Каротин 0.286 мкг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 16.1% 1712 г
бета Криптоксантин 2.907 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.277 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.9% 6923 г
Витамин В4, холин 9.06 мг 500 мг 1.8% 5% 5519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 6.9% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 10.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.03 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 19704 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 6.6% 4128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.9% 14151 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 66667 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 6.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.6528 мг 20 мг 3.3% 9.1% 3064 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.51 мг 2500 мг 6.6% 18.3% 1510 г
Кальций, Ca 13.99 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 7148 г
Кремний, Si 11.546 мг 30 мг 38.5% 106.6% 260 г
Магний, Mg 12.11 мг 400 мг 3% 8.3% 3303 г
Натрий, Na 64.44 мг 1300 мг 5% 13.9% 2017 г
Сера, S 19.6 мг 1000 мг 2% 5.5% 5102 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 14.1% 1975 г
Хлор, Cl 88.85 мг 2300 мг 3.9% 10.8% 2589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.8 мкг ~
Бор, B 60.7 мкг ~
Ванадий, V 19.87 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 16.6% 1667 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 16484 г
Кобальт, Co 1.886 мкг 10 мкг 18.9% 52.4% 530 г
Литий, Li 13.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.1257 мг 2 мг 6.3% 17.5% 1591 г
Медь, Cu 79.67 мкг 1000 мкг 8% 22.2% 1255 г
Молибден, Mo 7.761 мкг 70 мкг 11.1% 30.7% 902 г
Никель, Ni 11.763 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 1.147 мкг 55 мкг 2.1% 5.8% 4795 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Титан, Ti 20.61 мкг ~
Фтор, F 76.7 мкг 4000 мкг 1.9% 5.3% 5215 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 10.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.2722 мг 12 мг 2.3% 6.4% 4409 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 3.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.071 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 36,1 кКал.

  • Порция = 611 гр (220.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,5 %, кобальтом - 18,9 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 36,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги