Рецепт Курица с помидорами в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с помидорами в духовке

Куриная грудка (филе) (Запекание) 1058 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 200 г
Сыр x-tra fit 180 г
Лук репчатый 250 г
Шампиньоны (Запекание) 400 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с помидорами в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 23.2% 455 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4% 2667 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.1% 9955 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.6% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 3.1% 3448 г
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.7% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 9.2% 1154 г
Витамин В4, холин 47.91 мг 500 мг 9.6% 10.1% 1044 г
Витамин В5, пантотеновая 1.201 мг 5 мг 24% 25.3% 416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.404 мг 2 мг 20.2% 21.3% 495 г
Витамин В9, фолаты 11.392 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3511 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 6.9% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 4.9% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 2.9% 3513 г
Витамин Н, биотин 3.347 мкг 50 мкг 6.7% 7.1% 1494 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.0017 мг 20 мг 25% 26.3% 400 г
Ниацин 6.364 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.78 мг 2500 мг 13.1% 13.8% 763 г
Кальций, Ca 21.43 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4666 г
Кремний, Si 2.099 мг 30 мг 7% 7.4% 1429 г
Магний, Mg 52.02 мг 400 мг 13% 13.7% 769 г
Натрий, Na 34.28 мг 1300 мг 2.6% 2.7% 3792 г
Сера, S 135.78 мг 1000 мг 13.6% 14.3% 736 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 16.8% 625 г
Хлор, Cl 53.39 мг 2300 мг 2.3% 2.4% 4308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 5.9% 1791 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 3.9% 2669 г
Кобальт, Co 8.965 мкг 10 мкг 89.7% 94.4% 112 г
Литий, Li 4.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 4.6% 2283 г
Медь, Cu 168.51 мкг 1000 мкг 16.9% 17.8% 593 г
Молибден, Mo 7.039 мкг 70 мкг 10.1% 10.6% 994 г
Никель, Ni 2.333 мкг ~
Рубидий, Rb 87.5 мкг ~
Селен, Se 14.866 мкг 55 мкг 27% 28.4% 370 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Титан, Ti 10.93 мкг ~
Фтор, F 73.54 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5439 г
Хром, Cr 15.78 мкг 50 мкг 31.6% 33.3% 317 г
Цинк, Zn 0.909 мг 12 мг 7.6% 8% 1320 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.987 г ~
Валин 0.695 г ~
Гистидин* 0.703 г ~
Изолейцин 0.608 г ~
Лейцин 1.061 г ~
Лизин 1.412 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.598 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.571 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.7 г ~
Аспарагиновая кислота 1.06 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.496 г ~
Глутаминовая кислота 1.615 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.484 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.211 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.297 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курица с помидорами в духовке составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ПОМИДОРАМИ В ДУХОВКЕ

Курица с помидорами в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 24 %, витамином B6 - 20,2 %, витамином PP - 25 %, калием - 13,1 %, магнием - 13 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 89,7 %, медью - 16,9 %, селеном - 27 %, хромом - 31,6 %

Чем полезен Курица с помидорами в духовке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с помидорами в духовке, калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с помидорами в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы