Рецепт Пирожки с капустой (постные) "О". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с капустой (постные) "О"

Тесто базовое для пирожков (на воде, постное) "О" 516 г
Капуста белокочанная 380 г
Лук репчатый 94 г
Морковь 46 г
Протертая Мякоть Томатов 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 5 г
Перец красный молотый острый 5 г
Масло Растительное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой (постные) "О"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4% 1767 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4% 1750 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 7.7% 898 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 7.1% 978 г
бета Каротин 0.608 мг 5 мг 12.2% 8.5% 822 г
бета Криптоксантин 27.762 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.424 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5625 г
Витамин В4, холин 4.71 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 9.014 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4438 г
Витамин C, аскорбиновая 21.63 мг 90 мг 24% 16.7% 416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 15.5% 451 г
Витамин РР, НЭ 0.429 мг 20 мг 2.1% 1.5% 4662 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.11 мг 2500 мг 5.3% 3.7% 1878 г
Кальций, Ca 24.36 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4105 г
Кремний, Si 19.325 мг 30 мг 64.4% 44.9% 155 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 1.6% 4372 г
Натрий, Na 350.98 мг 1300 мг 27% 18.8% 370 г
Сера, S 20.29 мг 1000 мг 2% 1.4% 4929 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 1.7% 4103 г
Хлор, Cl 548.55 мг 2300 мг 23.9% 16.7% 419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239 мкг ~
Бор, B 92.4 мкг ~
Ванадий, V 4.04 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 1.4% 4932 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10204 г
Кобальт, Co 1.645 мкг 10 мкг 16.5% 11.5% 608 г
Литий, Li 0.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2088 г
Медь, Cu 41.31 мкг 1000 мкг 4.1% 2.9% 2421 г
Молибден, Mo 5.171 мкг 70 мкг 7.4% 5.2% 1354 г
Никель, Ni 5.558 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 19.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20672 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.8% 2525 г
Цинк, Zn 0.2402 мг 12 мг 2% 1.4% 4996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.369 мг ~
бета Ситостерол 0.675 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.244 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.192 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с капустой (постные) "О" составляет 143,4 кКал.

  • Порция = 94 гр (134.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ (ПОСТНЫЕ) "О"

Пирожки с капустой (постные) "О" богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 24 %, витамином K - 22,2 %, кремнием - 64,4 %, хлором - 23,9 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Пирожки с капустой (постные) "О"

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с капустой (постные) "О", калорийность 143,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с капустой (постные) "О", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты