Рецепт Запеканка с картофелем и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с картофелем и индейкой

Картофель 580 г
Шампиньоны 582 г
Фарш «Премиум» из филе грудки 880 г
Помидор 456 г
Натур йогурт без сахара 280 г
Сыр Фитнес Безлактозный 20% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с картофелем и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 15.2% 854 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.6% 2333 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.8% 4563 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.7% 2758 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 7.4% 1748 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 12.3% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.548 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5299 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 7.6% 1682 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 8.3% 1563 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4697 мг 20 мг 7.3% 9.5% 1361 г
Ниацин 1.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.86 мг 2500 мг 8.7% 11.3% 1148 г
Кальций, Ca 2.78 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 35971 г
Кремний, Si 10.501 мг 30 мг 35% 45.3% 286 г
Магний, Mg 7.54 мг 400 мг 1.9% 2.5% 5305 г
Натрий, Na 2.18 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 59633 г
Сера, S 11.31 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8842 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 5.6% 2332 г
Хлор, Cl 16.46 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.6 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 29.91 мкг ~
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 1.7% 7563 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 3.9% 3282 г
Кобальт, Co 3.972 мкг 10 мкг 39.7% 51.4% 252 г
Литий, Li 15.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 4% 3231 г
Медь, Cu 127.12 мкг 1000 мкг 12.7% 16.5% 787 г
Молибден, Mo 2.181 мкг 70 мкг 3.1% 4% 3210 г
Никель, Ni 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 104.2 мкг ~
Селен, Se 5.221 мкг 55 мкг 9.5% 12.3% 1053 г
Стронций, Sr 5.18 мкг ~
Титан, Ti 11.43 мкг ~
Фтор, F 8.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45819 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 11.8% 1096 г
Цинк, Zn 0.127 мг 12 мг 1.1% 1.4% 9449 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.113 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с картофелем и индейкой составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.2 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ И ИНДЕЙКОЙ

Запеканка с картофелем и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35 %, кобальтом - 39,7 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Запеканка с картофелем и индейкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с картофелем и индейкой, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с картофелем и индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты