Рецепт 29 марта пирог мясо с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 29 марта пирог мясо с грибами

Кефир 2,5% жирности 360 г
Овсяные хлопья "геркулес" 260 г
Кунжутная мука, обезжиренная 20 г
Яйцо куриное 45 г
Псилиум 7 г
Кокосовая мука 140 г
мука льняная 65 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Помидоры (томаты), вяленые 40 г
29 март начинка для пирога 645 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "29 марта пирог мясо с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.9 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.2% 633 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.5% 691 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.6% 1450 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 18.4% 282 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4088 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 1.3% 3863 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Ликопин 1088.37 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.646 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.327 мг 1.5 мг 21.8% 11.3% 459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 6.8% 756 г
Витамин В4, холин 42.17 мг 500 мг 8.4% 4.4% 1186 г
Витамин В5, пантотеновая 1.033 мг 5 мг 20.7% 10.7% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 6.1% 847 г
Витамин В9, фолаты 24.569 мкг 400 мкг 6.1% 3.2% 1628 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 4.8% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 2.3% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4785 г
Витамин D3, холекальциферол 0.089 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 1.6% 3289 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.991 мкг 50 мкг 16% 8.3% 626 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.9222 мг 20 мг 19.6% 10.2% 510 г
Ниацин 1.278 мг ~
Бетаин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.99 мг 2500 мг 16.2% 8.4% 616 г
Кальций, Ca 101.59 мг 1000 мг 10.2% 5.3% 984 г
Кремний, Si 1.348 мг 30 мг 4.5% 2.3% 2226 г
Магний, Mg 59.4 мг 400 мг 14.9% 7.7% 673 г
Натрий, Na 193.77 мг 1300 мг 14.9% 7.7% 671 г
Сера, S 95.93 мг 1000 мг 9.6% 5% 1042 г
Фосфор, P 215.6 мг 800 мг 27% 14% 371 г
Хлор, Cl 294.78 мг 2300 мг 12.8% 6.6% 780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.4 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.681 мг 18 мг 9.3% 4.8% 1071 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2101 г
Кобальт, Co 4.778 мкг 10 мкг 47.8% 24.8% 209 г
Литий, Li 0.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.8926 мг 2 мг 44.6% 23.1% 224 г
Медь, Cu 249.83 мкг 1000 мкг 25% 13% 400 г
Молибден, Mo 2.229 мкг 70 мкг 3.2% 1.7% 3140 г
Никель, Ni 0.489 мкг ~
Олово, Sn 3.2 мкг ~
Рубидий, Rb 82.2 мкг ~
Селен, Se 17.735 мкг 55 мкг 32.2% 16.7% 310 г
Стронций, Sr 6.61 мкг ~
Титан, Ti 10.22 мкг ~
Фтор, F 20.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19782 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 3.3% 1577 г
Цинк, Zn 1.7026 мг 12 мг 14.2% 7.4% 705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты 0.739 г ~
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.725 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.437 г ~
Глутаминовая кислота 1.484 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.812 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.089 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.172 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.031 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.31 г min 16.8 г 13.8% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.779 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.96 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.801 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность 29 марта пирог мясо с грибами составляет 192,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 7.1 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 29 МАРТА ПИРОГ МЯСО С ГРИБАМИ

29 марта пирог мясо с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,8 %, витамином B2 - 13,2 %, витамином B5 - 20,7 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 19,6 %, калием - 16,2 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 27 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 47,8 %, марганцем - 44,6 %, медью - 25 %, селеном - 32,2 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен 29 марта пирог мясо с грибами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 29 марта пирог мясо с грибами, калорийность 192,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 29 марта пирог мясо с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги