Рецепт Медовый бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовый бисквит

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 160 г
Мед пчелиный 23 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Йогурт на топлёном молоке 193 г
Пшеничная мука цельнозерновая 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 174 г
Сыр мягкий 93 г
Сметана 15% жирности 70 г
Сахарная пудра 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовый бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.7 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 677 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.8% 1056 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 2.9% 1366 г
Углеводы 45.8 г 219 г 20.9% 8.4% 478 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.8% 5249 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 3.3% 1231 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.2% 1250 г
Витамин В4, холин 58.81 мг 500 мг 11.8% 4.7% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 3.1% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.955 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5751 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 3.5% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 2.2% 1812 г
Витамин D3, холекальциферол 0.199 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3580 г
Витамин Н, биотин 3.986 мкг 50 мкг 8% 3.2% 1254 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2039 мг 20 мг 6% 2.4% 1661 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.6 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2921 г
Кальций, Ca 43.19 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2315 г
Кремний, Si 0.765 мг 30 мг 2.6% 1% 3922 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 0.8% 4920 г
Натрий, Na 349.57 мг 1300 мг 26.9% 10.8% 372 г
Сера, S 63.62 мг 1000 мг 6.4% 2.6% 1572 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 4.1% 984 г
Хлор, Cl 37.23 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.9 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.22 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2287 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3876 г
Кобальт, Co 2.06 мкг 10 мкг 20.6% 8.3% 485 г
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 2.3% 1712 г
Медь, Cu 41.09 мкг 1000 мкг 4.1% 1.6% 2434 г
Молибден, Mo 3.824 мкг 70 мкг 5.5% 2.2% 1831 г
Никель, Ni 0.421 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Селен, Se 8.111 мкг 55 мкг 14.7% 5.9% 678 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Титан, Ti 2.1 мкг ~
Фтор, F 17.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22650 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3937 г
Цинк, Zn 0.4553 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.426 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.559 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.337 г min 16.8 г 8% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~

Энергетическая ценность Медовый бисквит составляет 248,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 248.7 ккал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 45.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВЫЙ БИСКВИТ

Медовый бисквит богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, кобальтом - 20,6 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Медовый бисквит

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовый бисквит, калорийность 248,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовый бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги