Рецепт Яичница 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница 2

Яйцо куриное (Жарка) 115 г
Сосиски куриные 92 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 96 г
Сыр королевский стандарт 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.6% 731 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 14.3% 438 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 6.7% 930 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.6% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.4% 1154 г
Витамин В4, холин 80.67 мг 500 мг 16.1% 10.1% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 5.5% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.368 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16892 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 3.7% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 2.2% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 4.4% 1414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7772 г
Витамин Н, биотин 6.832 мкг 50 мкг 13.7% 8.6% 732 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3376 мг 20 мг 6.7% 4.2% 1495 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.24 мг 2500 мг 4.1% 2.6% 2445 г
Кальций, Ca 20.41 мг 1000 мг 2% 1.2% 4900 г
Кремний, Si 0.847 мг 30 мг 2.8% 1.7% 3542 г
Магний, Mg 4.06 мг 400 мг 1% 0.6% 9852 г
Натрий, Na 48.71 мг 1300 мг 3.7% 2.3% 2669 г
Сера, S 62.75 мг 1000 мг 6.3% 3.9% 1594 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 5.7% 1099 г
Хлор, Cl 65.64 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 3.3% 1877 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 2.6% 2427 г
Кобальт, Co 4.738 мкг 10 мкг 47.4% 29.6% 211 г
Литий, Li 4.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Медь, Cu 54.78 мкг 1000 мкг 5.5% 3.4% 1825 г
Молибден, Mo 3.018 мкг 70 мкг 4.3% 2.7% 2319 г
Никель, Ni 1.835 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 9.861 мкг 55 мкг 17.9% 11.2% 558 г
Фтор, F 21.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18665 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.6% 2427 г
Цинк, Zn 0.424 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.596 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.972 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.693 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Яичница 2 составляет 160,1 кКал.

  • Порция = 170 гр (272.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.1 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА 2

Яичница 2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,1 %, витамином H - 13,7 %, кобальтом - 47,4 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Яичница 2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница 2, калорийность 160,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты