Рецепт Паста с креветками в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с креветками в сливочном соусе

Молоко безлактозное 0.5% На здоровье 120 г
Сыр сливочный мягкий 25 г
Масло Сливочное 63% 5 г
Чеснок, порошок 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с креветками в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 14.8% 507 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.8% 966 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.8% 4212 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.3% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 4.4% 1731 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.135 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 0.27 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.946 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 7.4% 1023 г
Витамин В4, холин 55.7 мг 500 мг 11.1% 8.3% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 7.4% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 10.8 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3704 г
Витамин В12, кобаламин 0.815 мкг 3 мкг 27.2% 20.5% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.395 мг 15 мг 9.3% 7% 1075 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 2.732 мкг 50 мкг 5.5% 4.1% 1830 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.0549 мг 20 мг 20.3% 15.3% 493 г
Ниацин 1.443 мг ~
Бетаин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.36 мг 2500 мг 10.5% 7.9% 953 г
Кальций, Ca 153.61 мг 1000 мг 15.4% 11.6% 651 г
Магний, Mg 44.54 мг 400 мг 11.1% 8.3% 898 г
Натрий, Na 572.24 мг 1300 мг 44% 33.1% 227 г
Сера, S 170.32 мг 1000 мг 17% 12.8% 587 г
Фосфор, P 201.3 мг 800 мг 25.2% 18.9% 397 г
Хлор, Cl 710.16 мг 2300 мг 30.9% 23.2% 324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Железо, Fe 1.541 мг 18 мг 8.6% 6.5% 1168 г
Йод, I 36.7 мкг 150 мкг 24.5% 18.4% 409 г
Кобальт, Co 8.043 мкг 10 мкг 80.4% 60.5% 124 г
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 3% 2488 г
Медь, Cu 590.41 мкг 1000 мкг 59% 44.4% 169 г
Молибден, Mo 9.622 мкг 70 мкг 13.7% 10.3% 727 г
Никель, Ni 5.708 мкг ~
Олово, Sn 9.73 мкг ~
Селен, Se 19.956 мкг 55 мкг 36.3% 27.3% 276 г
Стронций, Sr 11.03 мкг ~
Фтор, F 64.89 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6164 г
Хром, Cr 29.84 мкг 50 мкг 59.7% 44.9% 168 г
Цинк, Zn 1.7871 мг 12 мг 14.9% 11.2% 671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.938 г ~
Валин 0.875 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.821 г ~
Лейцин 1.244 г ~
Лизин 1.419 г ~
Метионин 0.474 г ~
Метионин + Цистеин 0.649 г ~
Треонин 0.694 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.607 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.973 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.844 г ~
Аспарагиновая кислота 1.438 г ~
Глицин 0.863 г ~
Глутаминовая кислота 2.173 г ~
Пролин 1.036 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.462 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.187 г от 0.9 до 3.7 г 20.8% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.132 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.497 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.475 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.525 г min 16.8 г 9.1% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.409 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.365 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.109 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.147 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.097 г ~
Трансжиры 0.159 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.128 г ~
16:1 транс 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.113 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.03 г ~

Энергетическая ценность Паста с креветками в сливочном соусе составляет 133 кКал.

  • Порция = 185 гр (246.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Паста с креветками в сливочном соусе богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B12 - 27,2 %, витамином PP - 20,3 %, кальцием - 15,4 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 25,2 %, хлором - 30,9 %, йодом - 24,5 %, кобальтом - 80,4 %, медью - 59 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 36,3 %, хромом - 59,7 %, цинком - 14,9 %

Чем полезен Паста с креветками в сливочном соусе

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с креветками в сливочном соусе, калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с креветками в сливочном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты