Рецепт Крем-суп из Красной чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из Красной чечевицы

Перец сладкий красный 250 г
Лук порей 80 г
Сельдерей 50 г
Чечевица, розовая 130 г
Батат, картофель сладкий 230 г
Тыква 400 г
Оливковое масло 80 г
Чеснок 5 г
Петрушка свежая 10 г
Креветка сырая 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из Красной чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.4% 1169 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.7% 982 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.6% 2355 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9% 952 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.8 мкг 900 мкг 24.4% 20.9% 409 г
бета Каротин 1.088 мг 5 мг 21.8% 18.6% 460 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 6% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.5% 3396 г
Витамин В4, холин 5.95 мг 500 мг 1.2% 1% 8403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 5.7% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 9% 957 г
Витамин В9, фолаты 29.377 мкг 400 мкг 7.3% 6.2% 1362 г
Витамин C, аскорбиновая 52.16 мг 90 мг 58% 49.6% 173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.986 мг 15 мг 6.6% 5.6% 1521 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24038 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 13.7% 625 г
Витамин РР, НЭ 0.6573 мг 20 мг 3.3% 2.8% 3043 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.72 мг 2500 мг 11.2% 9.6% 894 г
Кальций, Ca 37.74 мг 1000 мг 3.8% 3.2% 2650 г
Кремний, Si 13.877 мг 30 мг 46.3% 39.6% 216 г
Магний, Mg 23.24 мг 400 мг 5.8% 5% 1721 г
Натрий, Na 40.4 мг 1300 мг 3.1% 2.6% 3218 г
Сера, S 66.36 мг 1000 мг 6.6% 5.6% 1507 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 9.1% 935 г
Хлор, Cl 11.52 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 25.58 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 5.9% 1457 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Кобальт, Co 1.001 мкг 10 мкг 10% 8.5% 999 г
Литий, Li 15.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.2666 мг 2 мг 13.3% 11.4% 750 г
Медь, Cu 277.68 мкг 1000 мкг 27.8% 23.8% 360 г
Молибден, Mo 2.472 мкг 70 мкг 3.5% 3% 2832 г
Никель, Ni 2.731 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19435 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Фтор, F 26.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14920 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3.2% 2717 г
Цинк, Zn 0.7469 мг 12 мг 6.2% 5.3% 1607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.755 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.99 мг ~
Кампестерол 0.525 мг ~
Стигмастерол 0.35 мг ~
бета Ситостерол 9.502 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.928 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.729 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.662 г min 16.8 г 21.8% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.546 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.836 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.729 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из Красной чечевицы составляет 117 кКал.

  • Порция = 212 гр (248 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ

Крем-суп из Красной чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 21,8 %, витамином C - 58 %, витамином K - 16 %, калием - 11,2 %, кремнием - 46,3 %, марганцем - 13,3 %, медью - 27,8 %

Чем полезен Крем-суп из Красной чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из Красной чечевицы, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из Красной чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты