Рецепт Оладьи из рикотты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из рикотты

Рикотта 500 г
Яйцо куриное 111 г
Ванильный Сахар 5 г
Рисовая мука, белая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из рикотты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1393 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.7% 776 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.3% 1000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3% 2808 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.8% 2967 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 4.1% 1996 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.5% 2368 г
Витамин В4, холин 43.9 мг 500 мг 8.8% 7.3% 1139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 4.5% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.214 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 18067 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.5% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 3.1% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин Н, биотин 3.503 мкг 50 мкг 7% 5.8% 1427 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7025 мг 20 мг 3.5% 2.9% 2847 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.97 мг 2500 мг 1.2% 1% 8630 г
Кальций, Ca 9.91 мг 1000 мг 1% 0.8% 10091 г
Магний, Mg 3.51 мг 400 мг 0.9% 0.7% 11396 г
Натрий, Na 23.55 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5520 г
Сера, S 34.24 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2921 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 4.1% 2041 г
Хлор, Cl 27.06 мг 2300 мг 1.2% 1% 8500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 2.1% 4027 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4323 г
Кобальт, Co 1.734 мкг 10 мкг 17.3% 14.3% 577 г
Марганец, Mn 0.0608 мг 2 мг 3% 2.5% 3289 г
Медь, Cu 27.46 мкг 1000 мкг 2.7% 2.2% 3642 г
Молибден, Mo 3.884 мкг 70 мкг 5.5% 4.5% 1802 г
Селен, Se 5.656 мкг 55 мкг 10.3% 8.5% 972 г
Фтор, F 9.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41929 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7246 г
Цинк, Zn 0.2669 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4496 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.329 г от 4.7 до 16.8 г 7% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.544 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из рикотты составляет 120,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (120.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.9 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ РИКОТТЫ

Оладьи из рикотты богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Оладьи из рикотты

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из рикотты, калорийность 120,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из рикотты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы