Рецепт Салат 24.03.26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 24.03.26

Пекинская капуста 524 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 290 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 378 г
Морковь по-Корейски 700 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 388 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 24.03.26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.2% 5429 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.7% 5091 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.6% 3532 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.9% 1818 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 9.2% 2557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.4 мкг 900 мкг 12% 28.2% 830 г
альфа Каротин 0.301 мкг ~
бета Каротин 0.679 мг 5 мг 13.6% 32% 736 г
Лютеин + Зеаксантин 14.439 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 8.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.4% 3750 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 9.4% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 24.5% 966 г
Витамин В9, фолаты 30.568 мкг 400 мкг 7.6% 17.9% 1309 г
Витамин C, аскорбиновая 62.79 мг 90 мг 69.8% 164.2% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 5.6% 4237 г
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 11990 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 36.2% 649 г
Витамин РР, НЭ 0.5386 мг 20 мг 2.7% 6.4% 3713 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.03 мг 2500 мг 7.8% 18.4% 1282 г
Кальций, Ca 31.85 мг 1000 мг 3.2% 7.5% 3140 г
Кремний, Si 14.933 мг 30 мг 49.8% 117.2% 201 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 7.3% 3276 г
Натрий, Na 5.14 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 25292 г
Сера, S 9.51 мг 1000 мг 1% 2.4% 10515 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 7.3% 3200 г
Хлор, Cl 20.98 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 10963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.8 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 6.8% 3435 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 9375 г
Кобальт, Co 2.154 мкг 10 мкг 21.5% 50.6% 464 г
Литий, Li 25.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.153 мг 2 мг 7.7% 18.1% 1307 г
Медь, Cu 73.68 мкг 1000 мкг 7.4% 17.4% 1357 г
Молибден, Mo 2.811 мкг 70 мкг 4% 9.4% 2490 г
Никель, Ni 3.982 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16129 г
Фтор, F 8.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 45455 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 16% 1466 г
Цинк, Zn 0.245 мг 12 мг 2% 4.7% 4898 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат 24.03.26 составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 24.03.26

Салат 24.03.26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 69,8 %, витамином K - 15,4 %, кремнием - 49,8 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Салат 24.03.26

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 24.03.26, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 24.03.26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты