Рецепт Дрицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дрицца

Картофель 1500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 170 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Чеснок, порошок 10 г
Горчичный Соус 100 г
Сыр Гауда 300 г
вырезка свиная 600 г
Шримайо 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дрицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.7% 679 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.7% 875 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.5% 1304 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3585 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4592 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.048 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
бета Криптоксантин 0.1 мкг ~
Ликопин 0.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.816 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.5% 2368 г
Витамин В4, холин 28.14 мг 500 мг 5.6% 3.3% 1777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 3.5% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 6.2% 948 г
Витамин В9, фолаты 7.7 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5195 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 7.8% 750 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6579 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 1.594 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3137 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.5726 мг 20 мг 7.9% 4.6% 1272 г
Ниацин 0.889 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.17 мг 2500 мг 14.8% 8.7% 675 г
Кальций, Ca 13.27 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7536 г
Кремний, Si 30.32 мг 30 мг 101.1% 59.5% 99 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2368 г
Натрий, Na 18.25 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7123 г
Сера, S 37.85 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2642 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 4.2% 1404 г
Хлор, Cl 47.01 мг 2300 мг 2% 1.2% 4893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 600 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Ванадий, V 96.6 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 2.8% 2076 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3348 г
Кобальт, Co 3.808 мкг 10 мкг 38.1% 22.4% 263 г
Литий, Li 46.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.2045 мг 2 мг 10.2% 6% 978 г
Медь, Cu 105.1 мкг 1000 мкг 10.5% 6.2% 951 г
Молибден, Mo 6.208 мкг 70 мкг 8.9% 5.2% 1128 г
Никель, Ni 3.176 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 300 мкг ~
Селен, Se 2.844 мкг 55 мкг 5.2% 3.1% 1934 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 23.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16920 г
Хром, Cr 6.45 мкг 50 мкг 12.9% 7.6% 775 г
Цинк, Zn 0.3642 мг 12 мг 3% 1.8% 3295 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.703 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.205 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.279 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.441 г min 16.8 г 2.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Дрицца составляет 169,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.9 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРИЦЦА

Дрицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, калием - 14,8 %, кремнием - 101,1 %, кобальтом - 38,1 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Дрицца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дрицца, калорийность 169,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дрицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы