Рецепт Овощи запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи запеченные
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь | 135 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Кабачок | 630 г |
| Укроп | 20 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Цветная капуста | 53 г |
| Фасоль стручковая | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.3 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4179 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.5% | 6909 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.2% | 3500 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 6.2% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 19.9% | 1250 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 9.7% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.4 мкг | 900 мкг | 22.9% | 56.8% | 436 г |
| бета Каротин | 1.239 мг | 5 мг | 24.8% | 61.5% | 404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 7.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 8.61 мг | 500 мг | 1.7% | 4.2% | 5807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 7.7% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 14.1% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.293 мкг | 400 мкг | 3.1% | 7.7% | 3254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.61 мг | 90 мг | 27.3% | 67.7% | 366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.861 мг | 15 мг | 5.7% | 14.1% | 1742 г |
| Витамин Н, биотин | 0.541 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.7% | 9242 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 14.1% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6974 мг | 20 мг | 3.5% | 8.7% | 2868 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.62 мг | 2500 мг | 9% | 22.3% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 23.63 мг | 1000 мг | 2.4% | 6% | 4232 г |
| Кремний, Si | 16.554 мг | 30 мг | 55.2% | 137% | 181 г |
| Магний, Mg | 14.14 мг | 400 мг | 3.5% | 8.7% | 2829 г |
| Натрий, Na | 73.67 мг | 1300 мг | 5.7% | 14.1% | 1765 г |
| Сера, S | 17.26 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.2% | 5794 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 9.9% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 127.8 мг | 2300 мг | 5.6% | 13.9% | 1800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 8.9% | 2757 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.7% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 2.98 мкг | 10 мкг | 29.8% | 73.9% | 336 г |
| Литий, Li | 9.767 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1673 мг | 2 мг | 8.4% | 20.8% | 1195 г |
| Медь, Cu | 73.92 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 18.4% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 4.755 мкг | 70 мкг | 6.8% | 16.9% | 1472 г |
| Никель, Ni | 4.905 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 15759 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 22805 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 12.4% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.3647 мг | 12 мг | 3% | 7.4% | 3290 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.883 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.8% | 46.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.222 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | min 16.8 г | 2% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.907 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.834 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запеченные составляет 40,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 40.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 89.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЕННЫЕ
Овощи запеченные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 24,8 %, витамином C - 27,3 %, кремнием - 55,2 %, кобальтом - 29,8 %
Чем полезен Овощи запеченные
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вишневый пирог вкус Вилл
- Индейка с шампиньонами, шпинатом и овощами
- Творог домашний деревенский
- Десерт Сникерс
- Творожек вишня
- Камбала жареная
- Творожные вафли шоколадные 24.03
- Хлебцы льняные овощные
- Миндальное без сахара кооп
- Говядина
- Капустный микс
- Пельмени ручные из кружочков тестов
- Салат из морпродуктов с огурцом и кукурузой
- Овощи тушеные
- Грудка с овощами
- Рис с овощами
- Тунец
- Пицца
- Манты смешанные Барон
- Запеченные овощи с нутом и киноа
- Чана дал
- Лепешка с овощами
- Люля кебаб из курицы
- Ленивые пирожки
- Хлеб на закваске
- Крабовый салат
- Гречневая каша с овощами и фаршем
- БАД "ЦИНК АКТИВ" от Vitamir
- Запеканка с треской от Юли 25.03.2026 г.
- Фарш тушеный
- Печень кролика в сметане
- Кекс апельсин с морковью
- Запеканка Гречневая
- Батончик шоколадный дубайский с фисташкой и катаифи
- Рулька свиная
- Завтрак 23.03
- Моцарелла Campana
- Косичка
- Скрембл с овощами
- Оливье с соусом
- Какао-порошок [Комунарка]
- Полтино
- Грудка Су-Вид
- Свекольник 24.03
- Дрицца
- Лапша с говядиной
- Оладушки
- Паста молочно-ореховая "Farmand" с какао
- Кимчи соус
- Скумбрия
- тофу паштет морской вв
- Рикотта соленая карамель
- Вафли творожные с бананом
- Блинчики 3 стакана с дом молоком
- Печень с луком
- Скумбрия с овощами
- Греческий youguru 1,5%
- Взбитая фета Athena Whipped Feta
- Пельмени Иркутские (Белорусские продукты)
- Филе грудки индейки ИндиЛайт
- Капуста кабачок
- Кекс творожный
- Биточки
- Спагетти с бужениной из индейки 23.03
- Морская капуста в масле авокадо
- Капуста квашеная
- Печенье Sporty банан
- Латте «Ореховое удовольствие»
- Котлеты из кролика
- Арахис в хрустящей корочки бекон
- Фунчеза
- Жар. Картошка с сосисками
- Печенье мария
- Печенка 23,03,26
- Чиабата с тунцом
- Сыр чечил спаггети
- Зефир без сахара банан
- Макароны варёные
- Овощи с рисом
- Морковь с луком, черносливом и курицей
- Teos pro (шоколад)
- Салат с морской капустой
- Оладьи из кабачка
- Тыквенный пирог на сливочном масле
- Салат работа
- Соус Creme Rose
- Раф от Дюрсо
- Перловка с мясом
- Тушеная капуста со свининой
- Соус на основе растительных масел «Горчичный»
- Мексиканская смесь
- Салат с крабовыми и кукурузой
- Салат Изумрудный с креветками
- Пирог с мясом и картошкой
- Десерт на ряженке (ЛА)
- Салат с томатами и оливками
- Онигири с сурими
- Яблочный пирог
- Перец фаршированный
- протеин изолят-Венгрия
Метки: Как приготовить Овощи запеченные, калорийность 40,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запеченные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
