Рецепт Соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус

Лайм 20 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 186 г
Подсолнечное масло 12 г
Паста Том Ям 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.6 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1% 4222 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 17.8% 243 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.3% 3369 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.3% 3343 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.42 мг 500 мг 0.1% 119048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 11.1 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3604 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 1.5% 2848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.138 мг 15 мг 14.3% 6.2% 702 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5173 мг 20 мг 2.6% 1.1% 3866 г
Макроэлементы
Калий, K 181.49 мг 2500 мг 7.3% 3.2% 1377 г
Кальций, Ca 5.64 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17730 г
Магний, Mg 24.39 мг 400 мг 6.1% 2.6% 1640 г
Натрий, Na 9.12 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14254 г
Сера, S 12.59 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7943 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 2.5% 1754 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2757 г
Марганец, Mn 0.605 мг 2 мг 30.3% 13.1% 331 г
Медь, Cu 180.76 мкг 1000 мкг 18.1% 7.8% 553 г
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 171875 г
Цинк, Zn 0.4496 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2669 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.055 г от 4.7 до 16.8 г 65% 28.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.325 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.088 г ~
8:0 Каприловая 1.088 г ~
10:0 Каприновая 0.865 г ~
12:0 Лауриновая 6.893 г ~
14:0 Миристиновая 2.721 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.617 г ~
18:0 Стеариновая 1.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.81 г min 16.8 г 10.8% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.805 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.307 г от 11.2 до 20.6 г 29.5% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус составляет 230,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 23 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС

Соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,3 %, марганцем - 30,3 %, медью - 18,1 %

Чем полезен Соус

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус, калорийность 230,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы