Рецепт Диетическая пицца без муки (Не готовила). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетическая пицца без муки (Не готовила)

Кабачок	150 г
Томатгый соус "Долмио" 350 гр.	30 г
Сметана 15,0% жирности	40 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка)	150 г
Помидоры (томаты), парниковые	150 г
Шампиньоны	100 г
Корнишоны	100 г
Сыр "Холлендер" 17 %	150 г

Способ приготовления

Компоненты для пиццы без теста: 2 цуккини; 2 ст.л. кетчупа домашнего; 2 ст.л. нежирной сметаны; 150 грамм отварной грудки курицы; 2 помидора; 9 шампиньонов; 10 корнишонов; сыр обезжиренный 150 грамм. Этапы приготовления диетического блюда: 1. Готовим соус. Свежие помидоры обливаем кипящей водой, снимаем шкурку. Затем измельчаем их в блендере. После измельчения надо поставить соус вариться на слабом огне в течение 15 минут. Через 15 минут добавляем соль, перец, немного сахара, уксус и базилик. Продолжаем кипятить еще 10 минут. 2. Подготавливаем противень для запекания. Укладываем на него бумагу для выпечки. 3. Цуккини промываем, обрезаем концы с двух сторон. Нарезаем тонкими полосочками. Укладываем их на противень внахлест. Подсаливаем. Обмазываем цуккини сверху кетчупом и сметаной. 4. Выкладываем мясо, нарезанное на мелкие кусочки. Затем измельченные корнишоны, грибы и нарезанные томаты. 5. Духовку разогреваем до 200 градусов. Ставим в нее противень с пиццей. Через полчаса надо натереть сыр на терке и посыпать пиццу. Оставить ее еще греться на 5 минут 6. Пицца без теста готова. Она получается довольно необычная, но очень полезная и диетическая.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетическая пицца без муки (Не готовила)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.7 ккал	1684 ккал	5.3%	6%	1899 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	13.8%	817 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	9%	1244 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1.4%	8423 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.9%	2857 г
Вода	69.4 г	2273 г	3.1%	3.5%	3275 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.9 мкг	900 мкг	2.7%	3%	3766 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.1 мг	5 мг	2%	2.3%	5000 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	2.9%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	5.9%	1915 г
Витамин В4, холин	1.22 мг	500 мг	0.2%	0.2%	40984 г
Витамин В5, пантотеновая	0.333 мг	5 мг	6.7%	7.6%	1502 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	3.8%	2941 г
Витамин В9, фолаты	10.424 мкг	400 мкг	2.6%	2.9%	3837 г
Витамин C, аскорбиновая	7.84 мг	90 мг	8.7%	9.8%	1148 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.116 мг	15 мг	0.8%	0.9%	12931 г
Витамин Н, биотин	0.291 мкг	50 мкг	0.6%	0.7%	17182 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	1.4%	8571 г
Витамин РР, НЭ	3.3865 мг	20 мг	16.9%	19.1%	591 г
Ниацин	1.698 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	215.19 мг	2500 мг	8.6%	9.7%	1162 г
Кальций, Ca	12.68 мг	1000 мг	1.3%	1.5%	7886 г
Магний, Mg	12.02 мг	400 мг	3%	3.4%	3328 г
Натрий, Na	21.55 мг	1300 мг	1.7%	1.9%	6032 г
Сера, S	5.26 мг	1000 мг	0.5%	0.6%	19011 г
Фосфор, P	51.6 мг	800 мг	6.5%	7.3%	1550 г
Хлор, Cl	19.09 мг	2300 мг	0.8%	0.9%	12048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	98.8 мкг	~
Бор, B	33 мкг	~
Железо, Fe	0.447 мг	18 мг	2.5%	2.8%	4027 г
Йод, I	2.79 мкг	150 мкг	1.9%	2.1%	5376 г
Кобальт, Co	4.485 мкг	10 мкг	44.9%	50.6%	223 г
Марганец, Mn	0.0545 мг	2 мг	2.7%	3%	3670 г
Медь, Cu	50.91 мкг	1000 мкг	5.1%	5.7%	1964 г
Молибден, Mo	4.848 мкг	70 мкг	6.9%	7.8%	1444 г
Никель, Ni	2.364 мкг	~
Рубидий, Rb	31 мкг	~
Селен, Se	0.073 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	75342 г
Фтор, F	7.03 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	56899 г
Хром, Cr	6.3 мкг	50 мкг	12.6%	14.2%	794 г
Цинк, Zn	0.3236 мг	12 мг	2.7%	3%	3708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.115 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.275 г	~
Валин	0.196 г	~
Гистидин*	0.2 г	~
Изолейцин	0.171 г	~
Лейцин	0.3 г	~
Лизин	0.398 г	~
Метионин	0.067 г	~
Метионин + Цистеин	0.133 г	~
Треонин	0.167 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.16 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.296 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.196 г	~
Аспарагиновая кислота	0.293 г	~
Гидроксипролин	0.033 г	~
Глицин	0.138 г	~
Глутаминовая кислота	0.427 г	~
Пролин	0.153 г	~
Серин	0.153 г	~
Тирозин	0.136 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.92 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.171 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.039 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.309 г	min 16.8 г	1.8%	2%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.241 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.17 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.156 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Диетическая пицца без муки (Не готовила) составляет 88,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.7 кКал	-%
	Белки	9.3 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	69.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКАЯ ПИЦЦА БЕЗ МУКИ (НЕ ГОТОВИЛА)

Диетическая пицца без муки (Не готовила) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,9 %, кобальтом - 44,9 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Диетическая пицца без муки (Не готовила)

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Диетическая пицца без муки (Не готовила), калорийность 88,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетическая пицца без муки (Не готовила), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2025-03-09

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 94%

Елена

2025-03-03

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 83%

Карл

2025-03-02

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе