Рецепт Кальмар с сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кальмар с сливочном соусе

Кальмар 450 г
Оливковое масло 15 г
Консервы грибы шампиньоны 140 г
Йогурт греческий густой 250 г
Pizza Sauce 175 г
Красный лук 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмар с сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 15.4% 894 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.6% 2435 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.5% 5475 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.1% 2693 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 2.7% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11029 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Макроэлементы
Калий, K 44.45 мг 2500 мг 1.8% 2.5% 5624 г
Кальций, Ca 3.85 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 25974 г
Магний, Mg 2.57 мг 400 мг 0.6% 0.8% 15564 г
Натрий, Na 4.85 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26804 г
Фосфор, P 9.3 мг 800 мг 1.2% 1.6% 8602 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.059 мг 18 мг 0.3% 0.4% 30508 г
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 1.8% 7463 г
Медь, Cu 13.08 мкг 1000 мкг 1.3% 1.8% 7645 г
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 48673 г
Цинк, Zn 0.0383 мг 12 мг 0.3% 0.4% 31332 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.135 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.178 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.755 г min 16.8 г 4.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~

Энергетическая ценность Кальмар с сливочном соусе составляет 72,8 кКал.

  • Порция = 222 гр (161.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кальмар с сливочном соусе, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кальмар с сливочном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты