Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Огурец парниковый 300 г
Перец сладкий красный 300 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 90 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 230 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.9% 1689 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.7% 918 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.3% 2716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 18.8% 620 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.642 мг 5 мг 12.8% 15% 779 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 5.6% 2069 г
Витамин В4, холин 3.57 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.6% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 8.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 9.012 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4439 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 10.9% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 67.39 мг 90 мг 74.9% 87.6% 134 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 1.4% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.025 мг 15 мг 6.8% 8% 1463 г
Витамин Н, биотин 0.647 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7728 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 7.1% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.5083 мг 20 мг 7.5% 8.8% 1326 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.9 мг 2500 мг 6.6% 7.7% 1507 г
Кальций, Ca 109.3 мг 1000 мг 10.9% 12.7% 915 г
Кремний, Si 19.676 мг 30 мг 65.6% 76.7% 152 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 3.3% 3521 г
Натрий, Na 257.33 мг 1300 мг 19.8% 23.2% 505 г
Сера, S 44.39 мг 1000 мг 4.4% 5.1% 2253 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 12.9% 909 г
Хлор, Cl 159.37 мг 2300 мг 6.9% 8.1% 1443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 3.7% 3141 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12097 г
Кобальт, Co 2.429 мкг 10 мкг 24.3% 28.4% 412 г
Литий, Li 28.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 6.5% 1784 г
Медь, Cu 88.57 мкг 1000 мкг 8.9% 10.4% 1129 г
Молибден, Mo 3.158 мкг 70 мкг 4.5% 5.3% 2217 г
Никель, Ni 4.375 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21154 г
Фтор, F 6.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58224 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 7.3% 1618 г
Цинк, Zn 0.9091 мг 12 мг 7.6% 8.9% 1320 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.919 г от 4.7 до 16.8 г 19.6% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.707 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 8.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.915 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.726 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 85,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 74,9 %, кремнием - 65,6 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы