Рецепт Гарнир из стручковой фасоли с отрубями, Н. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарнир из стручковой фасоли с отрубями, Н

Фасоль стручковая (Варка без слива)	105.9 г
Вода	250 г
Соль поваренная пищевая	1.8 г
Масло сливочное традиционное «АкМай» 82,5% (ООО Акмай, г Казань, респ.Татарстан), Н	11.1 г
Чеснок, порошок	0.5 г
Уксус винный бальзамический «Модена» (ITLV), Н	3.9 г
Отруби овсяные грубого помола (СибДар)	10.9 г
Крахмал кукурузный «Семейные Секреты» (АО «Тандер», г.Краснодар), Н	4.5 г

Способ приготовления

Проварить фасоль минуты три, добавить масло и чеснок. Решила добавить уксус, но он в рецепт не входил. Было много воды, поэтому добавила отруби. Они впитали воду, но вода ещё осталась. Добавила для загустения крахмал. Есть можно. Хорошо насыщает. Для разнообразия можно. Но отруби были лишними. И уксус к маслу тоже не стоило добавлять. В классическом рецепте только фасоль, слегка потушить в воде, добавить соль, масло и чеснок.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир из стручковой фасоли с отрубями, Н".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	40.6 ккал	1684 ккал	2.4%	5.9%	4148 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	3.9%	6333 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	11.8%	2074 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	3.7%	6636 г
Углеводы (общие)	5 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	17.2%	1429 г
Вода	90.2 г	2273 г	4%	9.9%	2520 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.7 мкг	900 мкг	4%	9.9%	2521 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.111 мг	5 мг	2.2%	5.4%	4505 г
Лютеин + Зеаксантин	5.133 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	9.4%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	8.1%	3051 г
Витамин В4, холин	5.71 мг	500 мг	1.1%	2.7%	8757 г
Витамин В5, пантотеновая	0.095 мг	5 мг	1.9%	4.7%	5263 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	5.7%	4444 г
Витамин В9, фолаты	8.527 мкг	400 мкг	2.1%	5.2%	4691 г
Витамин C, аскорбиновая	2.22 мг	90 мг	2.5%	6.2%	4054 г
Витамин D, кальциферол	0.044 мкг	10 мкг	0.4%	1%	22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.14 мг	15 мг	0.9%	2.2%	10714 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин К, филлохинон	4.2 мкг	120 мкг	3.5%	8.6%	2857 г
Витамин РР, НЭ	0.2455 мг	20 мг	1.2%	3%	8147 г
Ниацин	0.118 мг	~
Бетаин	0.567 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	90.82 мг	2500 мг	3.6%	8.9%	2753 г
Кальций, Ca	24.73 мг	1000 мг	2.5%	6.2%	4044 г
Магний, Mg	14.54 мг	400 мг	3.6%	8.9%	2751 г
Натрий, Na	184.43 мг	1300 мг	14.2%	35%	705 г
Сера, S	11.85 мг	1000 мг	1.2%	3%	8439 г
Фосфор, P	34.1 мг	800 мг	4.3%	10.6%	2346 г
Хлор, Cl	282.03 мг	2300 мг	12.3%	30.3%	816 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.49 мг	18 мг	2.7%	6.7%	3673 г
Кобальт, Co	0.071 мкг	10 мкг	0.7%	1.7%	14085 г
Марганец, Mn	0.2021 мг	2 мг	10.1%	24.9%	990 г
Медь, Cu	33.6 мкг	1000 мкг	3.4%	8.4%	2976 г
Молибден, Mo	1.565 мкг	70 мкг	2.2%	5.4%	4473 г
Селен, Se	1.529 мкг	55 мкг	2.8%	6.9%	3597 г
Фтор, F	68.66 мкг	4000 мкг	1.7%	4.2%	5826 г
Цинк, Zn	0.1664 мг	12 мг	1.4%	3.4%	7212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.246 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.041 г	~
Валин	0.029 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.042 г	~
Лизин	0.024 г	~
Метионин	0.01 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.049 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.114 г	~
Пролин	0.031 г	~
Серин	0.027 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.024 г	от 0.9 до 3.7 г	2.7%	6.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.112 г	от 4.7 до 16.8 г	2.4%	5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.52 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.01 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.623 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.109 г	~
6:0 Капроновая	0.024 г	~
8:0 Каприловая	0.021 г	~
10:0 Каприновая	0.055 г	~
12:0 Лауриновая	0.071 г	~
14:0 Миристиновая	0.228 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.747 г	~
18:0 Стеариновая	0.221 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.846 г	min 16.8 г	5%	12.3%
14:1 Миристолеиновая	0.024 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.083 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.728 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.152 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.1 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Гарнир из стручковой фасоли с отрубями, Н составляет 40,6 кКал.

Порция = 382 гр (155.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	40.6 кКал	-%
	Белки	1.2 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	90.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ С ОТРУБЯМИ, Н

Гарнир из стручковой фасоли с отрубями, Н богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,3 %

Чем полезен Гарнир из стручковой фасоли с отрубями, Н

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гарнир из стручковой фасоли с отрубями, Н, калорийность 40,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир из стручковой фасоли с отрубями, Н, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Любовь

2026-03-16

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 92%

Любовь

2026-03-10

Калорийность: 1158 кКал

Витамины и минералы: 92%

Любовь

2026-03-09

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Белый хлеб без муки и сахара

Оладьи с Папоротником Орляк

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе