Рецепт Картошка с курицей в скороварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей в скороварке

Курица 1 кат. 1500 г
Картофель 1000 г
Морковь 250 г
Лук репчатый 200 г
Вода 250 г
Перец сладкий красный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей в скороварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.7% 844 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11% 667 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.1% 3590 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.4% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.3 мкг 900 мкг 21.9% 16.1% 456 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.996 мг 5 мг 19.9% 14.7% 502 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4% 1837 г
Витамин В4, холин 38.59 мг 500 мг 7.7% 5.7% 1296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 6.9% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 13.3% 552 г
Витамин В9, фолаты 6.284 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6365 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 6% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 18.94 мг 90 мг 21% 15.5% 475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4601 г
Витамин Н, биотин 4.606 мкг 50 мкг 9.2% 6.8% 1086 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 6.2901 мг 20 мг 31.5% 23.2% 318 г
Ниацин 3.967 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.09 мг 2500 мг 11.6% 8.5% 865 г
Кальций, Ca 14.71 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6798 г
Кремний, Si 18.075 мг 30 мг 60.3% 44.4% 166 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 3.5% 2106 г
Натрий, Na 34.8 мг 1300 мг 2.7% 2% 3736 г
Сера, S 97.68 мг 1000 мг 9.8% 7.2% 1024 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 9.1% 804 г
Хлор, Cl 58.94 мг 2300 мг 2.6% 1.9% 3902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.7 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 51.87 мкг ~
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 4.6% 1619 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 2.4% 3080 г
Кобальт, Co 7.448 мкг 10 мкг 74.5% 54.9% 134 г
Литий, Li 27.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2092 г
Медь, Cu 93.18 мкг 1000 мкг 9.3% 6.8% 1073 г
Молибден, Mo 6.463 мкг 70 мкг 9.2% 6.8% 1083 г
Никель, Ni 2.343 мкг ~
Рубидий, Rb 179.4 мкг ~
Селен, Se 5.808 мкг 55 мкг 10.6% 7.8% 947 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 80.9 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 4944 г
Хром, Cr 7.63 мкг 50 мкг 15.3% 11.3% 655 г
Цинк, Zn 1.1301 мг 12 мг 9.4% 6.9% 1062 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.678 г ~
Лизин 0.762 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.691 г ~
Заменимые аминокислоты 0.434 г ~
Аланин 0.551 г ~
Аспарагиновая кислота 0.819 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.639 г ~
Глутаминовая кислота 1.264 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.105 г от 0.9 до 3.7 г 11.7% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.379 г от 4.7 до 16.8 г 29.3% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.003 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.896 г min 16.8 г 23.2% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.561 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.444 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей в скороварке составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ В СКОРОВАРКЕ

Картошка с курицей в скороварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином B6 - 18,1 %, витамином C - 21 %, витамином PP - 31,5 %, калием - 11,6 %, кремнием - 60,3 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 74,5 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен Картошка с курицей в скороварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей в скороварке, калорийность 135,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей в скороварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги