Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец 132 г
Огурец парниковый 121 г
Яйцо куриное (Варка) 120 г
Лук зеленый (перо) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 18.3% 594 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8% 1366 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.5% 21900 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.9% 2799 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 12.6% 868 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 3.2% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 9.3% 1176 г
Витамин В4, холин 82.53 мг 500 мг 16.5% 18% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 11% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.587 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8720 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 6% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 4.9% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.704 мкг 10 мкг 7% 7.6% 1420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5300 г
Витамин Н, биотин 6.807 мкг 50 мкг 13.6% 14.8% 735 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 13.9% 789 г
Витамин РР, НЭ 1.2781 мг 20 мг 6.4% 7% 1565 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.24 мг 2500 мг 4.9% 5.3% 2029 г
Кальций, Ca 28.95 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3454 г
Кремний, Si 17.395 мг 30 мг 58% 63.3% 172 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 2.6% 4251 г
Натрий, Na 45.73 мг 1300 мг 3.5% 3.8% 2843 г
Сера, S 59.83 мг 1000 мг 6% 6.6% 1671 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 9.9% 1102 г
Хлор, Cl 61.39 мг 2300 мг 2.7% 2.9% 3747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.8 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 6.2% 1765 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 4.7% 2301 г
Кобальт, Co 3.933 мкг 10 мкг 39.3% 42.9% 254 г
Литий, Li 0.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4301 г
Медь, Cu 45.19 мкг 1000 мкг 4.5% 4.9% 2213 г
Молибден, Mo 3.416 мкг 70 мкг 4.9% 5.3% 2049 г
Никель, Ni 0.138 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 9.95 мкг 55 мкг 18.1% 19.8% 553 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 22.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 18075 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 4.5% 2427 г
Цинк, Zn 0.4373 мг 12 мг 3.6% 3.9% 2744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.582 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.977 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.656 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.59 г min 16.8 г 9.5% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.6 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 16,5 %, витамином H - 13,6 %, витамином K - 12,7 %, кремнием - 58 %, кобальтом - 39,3 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги