Рецепт Рица пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рица пп

Куриная грудка (филе) 250 г
Лук репчатый 250 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Шампиньоны 63 г
Сыр 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рица пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 18.6% 406 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.4% 1400 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2% 3842 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.5% 1000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.3% 3338 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 2.7% 2795 г
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.5% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.8% 1579 г
Витамин В4, холин 48.04 мг 500 мг 9.6% 7.2% 1041 г
Витамин В5, пантотеновая 1.088 мг 5 мг 21.8% 16.5% 460 г
Витамин В6, пиридоксин 0.483 мг 2 мг 24.2% 18.3% 414 г
Витамин В9, фолаты 13.094 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 3055 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 12.58 мг 90 мг 14% 10.6% 715 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 2% 3731 г
Витамин Н, биотин 2.527 мкг 50 мкг 5.1% 3.8% 1979 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 5.0826 мг 20 мг 25.4% 19.2% 393 г
Ниацин 6.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.34 мг 2500 мг 15.5% 11.7% 645 г
Кальций, Ca 23.12 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4325 г
Кремний, Si 4.916 мг 30 мг 16.4% 12.4% 610 г
Магний, Mg 53.17 мг 400 мг 13.3% 10% 752 г
Натрий, Na 38.48 мг 1300 мг 3% 2.3% 3378 г
Сера, S 155.73 мг 1000 мг 15.6% 11.8% 642 г
Фосфор, P 143.6 мг 800 мг 18% 13.6% 557 г
Хлор, Cl 74.17 мг 2300 мг 3.2% 2.4% 3101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303.3 мкг ~
Бор, B 140.2 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 1.33 мг 18 мг 7.4% 5.6% 1353 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 3.8% 1976 г
Кобальт, Co 11.076 мкг 10 мкг 110.8% 83.6% 90 г
Литий, Li 9.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.1923 мг 2 мг 9.6% 7.2% 1040 г
Медь, Cu 185.14 мкг 1000 мкг 18.5% 14% 540 г
Молибден, Mo 8.318 мкг 70 мкг 11.9% 9% 842 г
Никель, Ni 5.799 мкг ~
Рубидий, Rb 297.4 мкг ~
Селен, Se 15.424 мкг 55 мкг 28% 21.1% 357 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Титан, Ti 7.42 мкг ~
Фтор, F 90.84 мкг 4000 мкг 2.3% 1.7% 4403 г
Хром, Cr 17.15 мкг 50 мкг 34.3% 25.9% 292 г
Цинк, Zn 1.2032 мг 12 мг 10% 7.5% 997 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 1.014 г ~
Валин 0.679 г ~
Гистидин* 0.683 г ~
Изолейцин 0.599 г ~
Лейцин 1.04 г ~
Лизин 1.383 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.456 г ~
Треонин 0.589 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.564 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аланин 0.696 г ~
Аспарагиновая кислота 1.03 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.492 г ~
Глутаминовая кислота 1.563 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.476 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.204 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.309 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рица пп составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЦА ПП

Рица пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 21,8 %, витамином B6 - 24,2 %, витамином C - 14 %, витамином PP - 25,4 %, калием - 15,5 %, кремнием - 16,4 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 110,8 %, медью - 18,5 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 28 %, хромом - 34,3 %

Чем полезен Рица пп

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рица пп, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рица пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты