Рецепт Печенье с нутом ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с нутом ПП

Нут (турецкий горох), вареный, без соли 150 г
Арахисовое масло в пудре PB&Me 35 г
Вода 65 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Шоколад 70% какао бельгийский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с нутом ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 8.3% 487 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 5.8% 700 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 4.6% 869 г
Углеводы (общие) 20.6 г ~
Пищевые волокна 9.5 г 20 г 47.5% 19.2% 211 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5386 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1% 3830 г
Витамин В4, холин 32.1 мг 500 мг 6.4% 2.6% 1558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 1.7% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 129 мкг 400 мкг 32.3% 13% 310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5703 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.3945 мг 20 мг 2% 0.8% 5070 г
Макроэлементы
Калий, K 422.56 мг 2500 мг 16.9% 6.8% 592 г
Кальций, Ca 51.73 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1933 г
Магний, Mg 36.44 мг 400 мг 9.1% 3.7% 1098 г
Натрий, Na 201.43 мг 1300 мг 15.5% 6.3% 645 г
Сера, S 67.68 мг 1000 мг 6.8% 2.7% 1478 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 6.4% 633 г
Хлор, Cl 298.9 мг 2300 мг 13% 5.2% 769 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.182 мг 18 мг 12.1% 4.9% 825 г
Кобальт, Co 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Марганец, Mn 0.7743 мг 2 мг 38.7% 15.6% 258 г
Медь, Cu 265.55 мкг 1000 мкг 26.6% 10.7% 377 г
Молибден, Mo 1.07 мкг 70 мкг 1.5% 0.6% 6542 г
Селен, Se 2.776 мкг 55 мкг 5% 2% 1981 г
Фтор, F 32.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12304 г
Цинк, Zn 1.1505 мг 12 мг 9.6% 3.9% 1043 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.626 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.087 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.781 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.163 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.835 г от 4.7 до 16.8 г 17.8% 7.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.202 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.437 г min 16.8 г 2.6% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.434 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.867 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.835 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Печенье с нутом ПП составляет 248 кКал.

  • Порция = 17 гр (42.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 9.5 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С НУТОМ ПП

Печенье с нутом ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 32,3 %, калием - 16,9 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 13 %, железом - 12,1 %, марганцем - 38,7 %, медью - 26,6 %

Чем полезен Печенье с нутом ПП

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с нутом ПП, калорийность 248 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с нутом ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги