Рецепт Запеканка Марины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка Марины

Картофель отварной по 1-206 320 г
Куриный фарш 400 г
Яйцо куриное вареное всмятку 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Марины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 12.2% 710 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.9% 1098 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.6% 3318 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3007 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1.7% 4918 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 8.5% 1006 г
Витамин В4, холин 52.49 мг 500 мг 10.5% 9.1% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.864 мг 5 мг 17.3% 14.9% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.387 мг 2 мг 19.4% 16.8% 517 г
Витамин В9, фолаты 4.719 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8476 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 9.3% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 6.03 мг 90 мг 6.7% 5.8% 1493 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6787 г
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 1.325 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3774 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.6702 мг 20 мг 18.4% 15.9% 545 г
Ниацин 0.47 мг ~
Бетаин 4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 487.73 мг 2500 мг 19.5% 16.8% 513 г
Кальций, Ca 11.71 мг 1000 мг 1.2% 1% 8540 г
Магний, Mg 20.84 мг 400 мг 5.2% 4.5% 1919 г
Натрий, Na 79.44 мг 1300 мг 6.1% 5.3% 1636 г
Сера, S 109.25 мг 1000 мг 10.9% 9.4% 915 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 13.7% 627 г
Хлор, Cl 10.23 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22483 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 4.4% 1952 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11450 г
Кобальт, Co 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 5.7% 1524 г
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2924 г
Медь, Cu 108.61 мкг 1000 мкг 10.9% 9.4% 921 г
Молибден, Mo 0.394 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 17766 г
Селен, Se 7.503 мкг 55 мкг 13.6% 11.7% 733 г
Фтор, F 3.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 110803 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Цинк, Zn 0.9486 мг 12 мг 7.9% 6.8% 1265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.784 г ~
Метионин 0.232 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.839 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.356 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.828 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.432 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.93 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.141 г min 16.8 г 12.7% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.577 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.875 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка Марины составляет 115,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.8 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МАРИНЫ

Запеканка Марины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,3 %, витамином B6 - 19,4 %, витамином PP - 18,4 %, калием - 19,5 %, фосфором - 15,9 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Запеканка Марины

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка Марины, калорийность 115,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка Марины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги