Рецепт Колбаса ливерная 23.02.26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колбаса ливерная 23.02.26

Печень Говяжья 390 г
Куриная Печень 190 г
говядина духовая 280 г
Желудки Куриные 285 г
Лук репчатый 105 г
Морковь 160 г
Манка 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса ливерная 23.02.26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.4 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 23.8 г 76 г 31.3% 15.9% 319 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9% 566 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.7% 7065 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 329.9 мкг 900 мкг 36.7% 18.6% 273 г
бета Каротин 1.979 мг 5 мг 39.6% 20.1% 253 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.459 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16267 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25510 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.2356 мг 20 мг 1.2% 0.6% 8489 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.93 мг 2500 мг 2.1% 1.1% 4814 г
Кальций, Ca 7.81 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12804 г
Кремний, Si 4.665 мг 30 мг 15.6% 7.9% 643 г
Магний, Mg 7.78 мг 400 мг 1.9% 1% 5141 г
Натрий, Na 3.9 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Сера, S 8.03 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12453 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 1% 5195 г
Хлор, Cl 13.1 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 16.33 мкг ~
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 0.6% 8911 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 13043 г
Кобальт, Co 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 4.4% 1148 г
Литий, Li 0.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3454 г
Медь, Cu 22.4 мкг 1000 мкг 2.2% 1.1% 4464 г
Молибден, Mo 3.299 мкг 70 мкг 4.7% 2.4% 2122 г
Никель, Ni 1.314 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 77465 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 12.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32180 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Цинк, Zn 0.158 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Колбаса ливерная 23.02.26 составляет 197,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.4 кКал -%
Белки 23.8 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА ЛИВЕРНАЯ 23.02.26

Колбаса ливерная 23.02.26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,7 %, бэта-каротином - 39,6 %, кремнием - 15,6 %

Чем полезен Колбаса ливерная 23.02.26

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Колбаса ливерная 23.02.26, калорийность 197,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбаса ливерная 23.02.26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты