Рецепт Паста с тунцом и сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с тунцом и сливками

Паста (макароны, спагетти), сухая 230 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) 250 г
Тунец натуральный. Консервы 185 г
Сыр Полутвердый Брест-Литовск Легкий 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Чеснок (Жарка) 20 г
Оливковое масло 5 г
Петрушка свежая (Припускание) 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с тунцом и сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.9% 710 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.7% 982 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 5.1% 1112 г
Углеводы (общие) 20.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 2% 2744 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.3% 2432 г
Витамин В4, холин 5.53 мг 500 мг 1.1% 0.6% 9042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.3% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.45 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5369 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.9% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6122 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.221 мг ~
Витамин Н, биотин 0.871 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5741 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 7.9% 710 г
Витамин РР, НЭ 3.5558 мг 20 мг 17.8% 10% 562 г
Ниацин 2.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.44 мг 2500 мг 6.5% 3.7% 1549 г
Кальций, Ca 39.6 мг 1000 мг 4% 2.2% 2525 г
Кремний, Si 0.179 мг 30 мг 0.6% 0.3% 16760 г
Магний, Mg 22.24 мг 400 мг 5.6% 3.1% 1799 г
Натрий, Na 206.91 мг 1300 мг 15.9% 8.9% 628 г
Сера, S 87.02 мг 1000 мг 8.7% 4.9% 1149 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 8.3% 679 г
Хлор, Cl 299.89 мг 2300 мг 13% 7.3% 767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 2% 2782 г
Йод, I 11.5 мкг 150 мкг 7.7% 4.3% 1304 г
Кобальт, Co 8.361 мкг 10 мкг 83.6% 47% 120 г
Литий, Li 0.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.2681 мг 2 мг 13.4% 7.5% 746 г
Медь, Cu 102.97 мкг 1000 мкг 10.3% 5.8% 971 г
Молибден, Mo 2.773 мкг 70 мкг 4% 2.2% 2524 г
Никель, Ni 1.498 мкг ~
Олово, Sn 3.34 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 16.241 мкг 55 мкг 29.5% 16.6% 339 г
Стронций, Sr 4.58 мкг ~
Фтор, F 230.59 мкг 4000 мкг 5.8% 3.3% 1735 г
Хром, Cr 19.19 мкг 50 мкг 38.4% 21.6% 261 г
Цинк, Zn 0.6091 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 1.32 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.312 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.546 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.256 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.134 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.506 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.923 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.47 г min 16.8 г 8.8% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.284 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Паста с тунцом и сливками составляет 177,9 кКал.

  • Порция = 305 гр (542.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.9 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ТУНЦОМ И СЛИВКАМИ

Паста с тунцом и сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,1 %, витамином PP - 17,8 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 13 %, кобальтом - 83,6 %, марганцем - 13,4 %, селеном - 29,5 %, хромом - 38,4 %

Чем полезен Паста с тунцом и сливками

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с тунцом и сливками, калорийность 177,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с тунцом и сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги