Рецепт Цветная капуста жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Цветная капуста жареная
| Капуста цветная (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Масло подсолнечнае "Олейна" | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста жареная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.2% | 2714 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 12.1% | 1167 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 17.5% | 800 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 8% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 51.07 мг | 500 мг | 10.2% | 14.3% | 979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.025 мг | 5 мг | 20.5% | 28.8% | 488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 13.5% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.751 мкг | 400 мкг | 6.7% | 9.4% | 1495 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.35 мг | 90 мг | 49.3% | 69.1% | 203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 2.2% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 1.771 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.9% | 2823 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 21.2% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1723 мг | 20 мг | 5.9% | 8.3% | 1706 г |
| Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.66 мг | 2500 мг | 8.2% | 11.5% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 26.13 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.6% | 3827 г |
| Магний, Mg | 16.55 мг | 400 мг | 4.1% | 5.8% | 2417 г |
| Натрий, Na | 9.38 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 13859 г |
| Сера, S | 5.51 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 18149 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 9% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 2.12 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 108491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 10.4% | 1350 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 5.9% | 2358 г |
| Марганец, Mn | 0.1958 мг | 2 мг | 9.8% | 13.7% | 1021 г |
| Медь, Cu | 55.08 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 7.7% | 1816 г |
| Никель, Ni | 0.254 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.678 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.7% | 8112 г |
| Фтор, F | 3.76 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.3884 мг | 12 мг | 3.2% | 4.5% | 3090 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Цветная капуста жареная составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 83.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЖАРЕНАЯ
Цветная капуста жареная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 20,5 %, витамином C - 49,3 %, витамином K - 15,1 %
Чем полезен Цветная капуста жареная
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рисовые блины
- Суп с сыром
- курник
- Брокколи с крабовыми палочками
- Соевое мясо со вкусом грибов
- Бисквитное пирожное с масляно-шоколадным кремом
- Хлеб Delba цельнозерновой
- Хлебцы Dr.Korner
- хлопья из цельной пшеницы Fitness
- Хлебцы Ryvita из цельного зерна с кунжутом
- Гречневая каша с грибами и луком
- хлопья овсяные мои обработанные
- Биотворог с клубникой Избенка
- Гаспачо
- блинчики из патиссонов
- Запеканка творожная
- салат с мар огурцами
- масло виноградное
- масло виноградное
- Фантастически вкусная творожная запеканка
- Овощное рагу.
- спагетти Colavita
- Карбонат Столичный
- Творожная запеканка
- nescafe 3v1
- салат помидоры огурцы
- Винегрет
- Молочный трюфель
- чернослив в шоколаде
- гречневая мука
- паштет из печени и икры треск.рыб
- йогурт "Оптималь" с мюсли
- масло лососевое
- коктейль
- Клетчатка (семя льна)
- пшеничная с морковкой
- Estragon Senf 200 g.
- овощи тушеные
- Semmel- Würfel 500 g.
- Печенье галетное "Наполеон"
- Блины с тыквой 31.08.15
- черная смородина перетёртая с сахаром
- Студень говяжий
- Бифилайф, Избенка, 3,2%, 450 г
- Морская капуста Стандарт сухая
- Вашли Голланские Яшкино
- Запеканка с тыквой 31.08.15
- котлеты из щуки
- Горбуша 5 морей
- метеорит львовский
- Овощной суп с фасолью
- Салат из огурцов и помидор с маслом
- фасоль Heinz
- Торт фруктовый
- Лимонный тарт со швейцарской мереногой
- Пиво Крушовица
- Салат из морской капусты "Любимый"
- Кефаль
- начинка для голубцов
- Запеканка с цветной капустой
- Пирог "Двойное наслаждение" (творог+лесные ягоды)
- Шоколад Амур молочный с фундуком и изюмом
- Борщ на индейке
- Каша перловая
- Ржаной каравай
- Окунь морск.с баклажан/томат/картоф
- Донской
- Крем сливочный 15%
- суп грибной
- Суп с фрикадельками
- Витамин В9
- Вермут Martini Bianco
- Каша рисовая на молоке
- хлеб 8 злаков
- Хлеб карельский
- Батончик Nature valley
- Творожный рулет NORMA
- французская горчица
- Борщ
- Соус коктейльный кальве
- салат осенний
- Кофе со сгущенным молоком
- цыпленок карри (4 зезона)
- хлеб смачны гасцинец
- Мамина отбивная
- Соевый напиток 30г
- хлебцы финкрисп 2 работа
- Блинчики с яблоками
- хлебцы корнер черника
- Рис макбел
- Печенье "Царская коллекция" (овсяный)
- Макароны "Лимак" перья гладкие
- голубцы
- колбаса вареная восточная
- Каша манная на молоке
- Курица, жаренная в духовке
- арахисовая паста табрис белая
- отварная телятина
- Шоколод пористый Спартак
- йогурт простаквашено
Метки: Как приготовить Цветная капуста жареная, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
