Рецепт гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховый суп

Горох, лущеный (Варка) 300 г
Курица, 2 категории (Варка) 700 г
Вода 2000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Корень имбиря, сырой 50 г
Перец черный горошек 2 г
Лавровый лист 1 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Укроп, сушеный 10 г
Приправа для птицы 15 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 20 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

замоченный с вечера горох помещают в сваренный куриный бульон. Варим на небольшом огне, а в это время делаем зажарку из лука, чеснока и моркови по готовности добавляем в суп вместе с нарезанным картофелем. спустя 8 минут добавляем остальные специи и закрываем плотно скороварку. Варим ещё двадцать минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 13.5% 1169 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.9% 4000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.6% 3476 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.8% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 11.6% 1353 г
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 11.9% 1309 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.6% 4390 г
Витамин В4, холин 35.94 мг 500 мг 7.2% 11.3% 1391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 13.2% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 14.1% 1111 г
Витамин В9, фолаты 4.606 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8684 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 6.8% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 2.4% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11450 г
Витамин Н, биотин 4.017 мкг 50 мкг 8% 12.6% 1245 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 12.2% 1277 г
Витамин РР, НЭ 2.8922 мг 20 мг 14.5% 22.8% 692 г
Макроэлементы
Калий, K 167.44 мг 2500 мг 6.7% 10.5% 1493 г
Кальций, Ca 30.15 мг 1000 мг 3% 4.7% 3317 г
Магний, Mg 18.37 мг 400 мг 4.6% 7.2% 2177 г
Натрий, Na 7.5 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 17333 г
Сера, S 60.29 мг 1000 мг 6% 9.4% 1659 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 11.5% 1368 г
Хлор, Cl 29.13 мг 2300 мг 1.3% 2% 7896 г
Микроэлементы
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 12.33 мкг ~
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 11.8% 1335 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7979 г
Кобальт, Co 3.932 мкг 10 мкг 39.3% 61.7% 254 г
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 11.8% 1327 г
Медь, Cu 95.7 мкг 1000 мкг 9.6% 15.1% 1045 г
Молибден, Mo 1.118 мкг 70 мкг 1.6% 2.5% 6261 г
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 35032 г
Фтор, F 94.55 мкг 4000 мкг 2.4% 3.8% 4231 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 8.5% 1845 г
Цинк, Zn 0.7667 мг 12 мг 6.4% 10% 1565 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гороховый суп составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,5 %, кобальтом - 39,3 %

Чем полезен гороховый суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гороховый суп, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты