Войти

Рецепт * ВАТРУШКА КОРОЛЕВСКАЯ вариант 2 10/20/32/341ккал 1,0кг.| Марина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты * ВАТРУШКА КОРОЛЕВСКАЯ вариант 2 10/20/32/341ккал 1,0кг.| Марина

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 260 г
Масло сливочное 82% жирности, соленое 200 г
Сахар песок 75 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Корица, молотая 1 г
Творог 9% жирности (Запекание) 400 г
Сахар песок 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

●●●●● Вариант 2●●●●● ● 260 Мука ● 1 ч л Разрыхлитель ● 3 ст л Сахар ● Соль щепотка ● 200 Слив масла замороженое на терке Тесто на 2 части разделить, первую примять руками, потом слой начинки и свеху еще слой НАЧИНКА: ● 400 Творог ● 1 Яйцо ● 4 ст л Сметана ● 3 ст л Сахар ● Ванилин Взбить блендером Выпекать 30' Кухня наизнанку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "* ВАТРУШКА КОРОЛЕВСКАЯ вариант 2 10/20/32/341ккал 1,0кг.| Марина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.2 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 494 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 3.8% 776 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 10.3% 284 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 4.3% 680 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.3% 2222 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.5% 5889 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.2 мкг 900 мкг 19.6% 5.7% 511 г
Ретинол 0.174 мг ~
альфа Каротин 0.379 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
бета Криптоксантин 1.633 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.21 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.1% 1417 г
Витамин В4, холин 46.22 мг 500 мг 9.2% 2.7% 1082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 1.5% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 15.303 мкг 400 мкг 3.8% 1.1% 2614 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 3.8% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин D3, холекальциферол 0.076 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 0.9% 3185 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 3.419 мкг 50 мкг 6.8% 2% 1462 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.2322 мг 20 мг 11.2% 3.3% 896 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.22 мг 2500 мг 6% 1.8% 1675 г
Кальций, Ca 98.42 мг 1000 мг 9.8% 2.9% 1016 г
Кремний, Si 0.943 мг 30 мг 3.1% 0.9% 3181 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 0.9% 3142 г
Натрий, Na 123.03 мг 1300 мг 9.5% 2.8% 1057 г
Сера, S 92.99 мг 1000 мг 9.3% 2.7% 1075 г
Фосфор, P 159.1 мг 800 мг 19.9% 5.8% 503 г
Хлор, Cl 69.23 мг 2300 мг 3% 0.9% 3322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 21.21 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 1.1% 2597 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 4032 г
Кобальт, Co 1.322 мкг 10 мкг 13.2% 3.9% 756 г
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 2.3% 1258 г
Медь, Cu 58.07 мкг 1000 мкг 5.8% 1.7% 1722 г
Молибден, Mo 6.02 мкг 70 мкг 8.6% 2.5% 1163 г
Никель, Ni 0.519 мкг ~
Олово, Sn 4.62 мкг ~
Селен, Se 13.04 мкг 55 мкг 23.7% 6.9% 422 г
Стронций, Sr 6.04 мкг ~
Фтор, F 20.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19812 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3425 г
Цинк, Zn 0.3986 мг 12 мг 3.3% 1% 3011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.872 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.114 г от 0.9 до 3.7 г 12.7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.772 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.025 мг ~
бета Ситостерол 5.666 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.703 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.385 г ~
6:0 Капроновая 0.272 г ~
8:0 Каприловая 0.159 г ~
10:0 Каприновая 0.363 г ~
12:0 Лауриновая 0.416 г ~
14:0 Миристиновая 1.353 г ~
15:0 Пентадекановая 0.143 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 1.454 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
21:0 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.435 г min 16.8 г 26.4% 7.7%
12:1 0.01 г ~
14:1 Миристолеиновая, цис 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
22:1 Эруковая, Омега-9 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.853 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.425 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.357 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.058 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.063 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, цис 0.003 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.015 г ~
20:3 цис 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.005 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.007 г ~
Трансжиры 0.619 г max 1.9 г

Энергетическая ценность * ВАТРУШКА КОРОЛЕВСКАЯ вариант 2 10/20/32/341ккал 1,0кг.| Марина составляет 341,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 341.2 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 19.7 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 38.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства * ВАТРУШКА КОРОЛЕВСКАЯ ВАРИАНТ 2 10/20/32/341ККАЛ 1,0КГ.| МАРИНА

* ВАТРУШКА КОРОЛЕВСКАЯ вариант 2 10/20/32/341ккал 1,0кг.| Марина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, витамином B12 - 13 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 13,2 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен * ВАТРУШКА КОРОЛЕВСКАЯ вариант 2 10/20/32/341ккал 1,0кг.| Марина

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить * ВАТРУШКА КОРОЛЕВСКАЯ вариант 2 10/20/32/341ккал 1,0кг.| Марина, калорийность 341,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления * ВАТРУШКА КОРОЛЕВСКАЯ вариант 2 10/20/32/341ккал 1,0кг.| Марина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат из крабовых палочек с морковью по-корейски
Автор Николай Андреев
188.7
5.2
14.4
9.3
0
3 1
Паштет печёночный КОА
Автор Jonasan Maru
207.3
12.5
15.1
5.3
17
0 2
Отбивные куриные КОА
Автор Jonasan Maru
193.1
27
7.3
4.8
9
1 1
Интересные блоги
Aнна Лизa
07-03-2026
Из вегетарианских факапов
у меня уже упомянутый маш (чую, теперь он обречён ...
8 133
Света Бор
11-03-2026
То, что вы всегда хотели узнать , но боялись спрос...
4 56
Катя Файн
13-03-2026
Мнение об ИИ
Читаю канал Натальи Касперской. Интересные вещи пи...
7 53
Лучшие рационы
Любовь
2026-03-14
Калорийность: 1007 кКал
Витамины и минералы: 90%
Любовь
2026-03-12
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Магда
2026-03-02
Калорийность: 1173 кКал
Витамины и минералы: 82%