Войти

Рецепт Молочный ломтик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный ломтик

Творог 1,8% 120 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 40 г
Яичный белок куриный 66 г
Желток 40 г
Мука 25 г
Какао смесь, порошок 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Желатин пищевой 5 г
Вода 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный ломтик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 11.4% 567 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.8% 949 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.5% 1840 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 6.6% 968 г
Витамин В4, холин 12.95 мг 500 мг 2.6% 1.7% 3861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.137 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 35180 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.9% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин Н, биотин 2.145 мкг 50 мкг 4.3% 2.8% 2331 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1209 мг 20 мг 5.6% 3.6% 1784 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.33 мг 2500 мг 10.7% 6.9% 935 г
Кальций, Ca 119.1 мг 1000 мг 11.9% 7.7% 840 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4251 г
Натрий, Na 354.37 мг 1300 мг 27.3% 17.6% 367 г
Сера, S 52.91 мг 1000 мг 5.3% 3.4% 1890 г
Фосфор, P 161.9 мг 800 мг 20.2% 13% 494 г
Хлор, Cl 490.01 мг 2300 мг 21.3% 13.7% 469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 1.3% 5017 г
Кобальт, Co 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 3.1% 2083 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8511 г
Медь, Cu 55.52 мкг 1000 мкг 5.6% 3.6% 1801 г
Молибден, Mo 2.575 мкг 70 мкг 3.7% 2.4% 2718 г
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Селен, Se 5.132 мкг 55 мкг 9.3% 6% 1072 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 8.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47733 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4950 г
Цинк, Zn 0.1842 мг 12 мг 1.5% 1% 6515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.461 г ~
Глутаминовая кислота 0.537 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.306 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.155 г min 16.8 г 0.9% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.655 мг ~
Теобромин 11.745 мг ~

Энергетическая ценность Молочный ломтик составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК

Молочный ломтик богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,9 %, фосфором - 20,2 %, хлором - 21,3 %

Чем полезен Молочный ломтик

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный ломтик, калорийность 155 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный ломтик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
ОдинИзСорока
06-03-2026
Дневник питания за 06.03.2026
Когда у человека появляются признаки гипертонии, п...
11 193
Виктория Акилина
07-03-2026
Дневник питания за 07.03.2026
❄️Сон 7 ч 20 мин ❄️ Восстановление из приложения ф...
4 60
Света Бор
11-03-2026
То, что вы всегда хотели узнать , но боялись спрос...
4 56
Новые рецепты
«Мой » хлеб из пророщенных зерен
Автор Татьяна. Путь к себе
205.9
10.5
4.3
30.4
9
4 0
Постный рассольник с грибами
Автор Мария
25.5
1.1
0.4
4.3
20
2 11
«Мой » салат свежесть
Автор Татьяна. Путь к себе
28.5
1
0.2
5.2
32
0 0
Лучшие рационы
Любовь
2026-03-11
Калорийность: 1069 кКал
Витамины и минералы: 92%
Любовь
2026-03-12
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Алекс
2026-03-10
Калорийность: 1164 кКал
Витамины и минералы: 90%