Рецепт морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь с чесноком

Морковь, красная 100 г
Майонез «Провансаль» 45 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.8 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.3% 3619 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 16.2% 287 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.6% 2920 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.7% 1000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.4% 3343 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1296.1 мкг 900 мкг 144% 67% 69 г
бета Каротин 7.742 мг 5 мг 154.8% 72.1% 65 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.7% 2769 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 0.5% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.1% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 2% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.987 мг 15 мг 59.9% 27.9% 167 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 128205 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 3.4% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.0355 мг 20 мг 5.2% 2.4% 1931 г
Макроэлементы
Калий, K 156.84 мг 2500 мг 6.3% 2.9% 1594 г
Кальций, Ca 38.61 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2590 г
Магний, Mg 30.23 мг 400 мг 7.6% 3.5% 1323 г
Натрий, Na 162.13 мг 1300 мг 12.5% 5.8% 802 г
Сера, S 3.87 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25840 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 3.4% 1389 г
Хлор, Cl 42.58 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5402 г
Микроэлементы
Бор, B 129 мкг ~
Ванадий, V 63.87 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2145 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3937 г
Кобальт, Co 1.871 мкг 10 мкг 18.7% 8.7% 534 г
Марганец, Mn 0.1813 мг 2 мг 9.1% 4.2% 1103 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 2.8% 1667 г
Молибден, Mo 12.903 мкг 70 мкг 18.4% 8.6% 543 г
Селен, Se 0.981 мкг 55 мкг 1.8% 0.8% 5607 г
Фтор, F 35.48 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11274 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.3242 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3701 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морковь с чесноком составляет 214,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ

морковь с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 144 %, бэта-каротином - 154,8 %, витамином E - 59,9 %, кобальтом - 18,7 %, молибденом - 18,4 %

Чем полезен морковь с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь с чесноком, калорийность 214,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги