Рецепт Молоко в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молоко в шоколаде

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 250 г
Шоколад горький 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко в шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.3 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 524 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.9% 1617 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 11.5% 269 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 4% 771 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 6.2% 500 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5599 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.2% 12329 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.7% 1856 г
Витамин В4, холин 9.54 мг 500 мг 1.9% 0.6% 5241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.1% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.045 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19560 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 1.9% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 0.9% 3440 г
Витамин Н, биотин 1.455 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3436 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5545 мг 20 мг 7.8% 2.4% 1287 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.36 мг 2500 мг 10.6% 3.3% 946 г
Кальций, Ca 79.55 мг 1000 мг 8% 2.5% 1257 г
Магний, Mg 78.91 мг 400 мг 19.7% 6.1% 507 г
Натрий, Na 27.09 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4799 г
Сера, S 13.64 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7331 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 5.2% 597 г
Хлор, Cl 45.45 мг 2300 мг 2% 0.6% 5061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Железо, Fe 3.1 мг 18 мг 17.2% 5.4% 581 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3667 г
Кобальт, Co 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 1.3% 2445 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 86957 г
Медь, Cu 5.45 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 18349 г
Молибден, Mo 2.273 мкг 70 мкг 3.2% 1% 3080 г
Олово, Sn 6.82 мкг ~
Селен, Se 0.455 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 12088 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Фтор, F 9.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44004 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5495 г
Цинк, Zn 0.1818 мг 12 мг 1.5% 0.5% 6601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.073 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.255 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.428 г min 16.8 г 2.5% 0.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.2%

Энергетическая ценность Молоко в шоколаде составляет 321,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 321.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 20.8 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 40.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОКО В ШОКОЛАДЕ

Молоко в шоколаде богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 19,7 %, фосфором - 16,8 %, железом - 17,2 %

Чем полезен Молоко в шоколаде

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молоко в шоколаде, калорийность 321,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молоко в шоколаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты