Рецепт Апельсиново-морковный кекс на овсянке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиново-морковный кекс на овсянке

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 92 г
Сахар песок 18 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 70 г
Апельсин (Запекание) 170 г
Морковь (Запекание) 104 г
Кокосовое масло (жидкое) 34 г
Шоколад горький 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиново-морковный кекс на овсянке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.4 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.4% 1226 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 9.7% 424 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 4.6% 887 г
Углеводы (общие) 20.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.3% 645 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1% 4249 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 438.5 мкг 900 мкг 48.7% 19.9% 205 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 2.37 мг 5 мг 47.4% 19.4% 211 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.1% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.2% 1268 г
Витамин В4, холин 57.92 мг 500 мг 11.6% 4.7% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 4.9% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.949 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6724 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 2% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 8.56 мг 90 мг 9.5% 3.9% 1051 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 1.5% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 1.9% 2177 г
Витамин Н, биотин 8.551 мкг 50 мкг 17.1% 7% 585 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.0375 мг 20 мг 10.2% 4.2% 982 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.04 мг 2500 мг 9.5% 3.9% 1055 г
Кальций, Ca 56.34 мг 1000 мг 5.6% 2.3% 1775 г
Кремний, Si 6.615 мг 30 мг 22.1% 9% 454 г
Магний, Mg 52.65 мг 400 мг 13.2% 5.4% 760 г
Натрий, Na 43.38 мг 1300 мг 3.3% 1.4% 2997 г
Сера, S 56.91 мг 1000 мг 5.7% 2.3% 1757 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 7.5% 548 г
Хлор, Cl 70.36 мг 2300 мг 3.1% 1.3% 3269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.2 мкг ~
Бор, B 91.1 мкг ~
Ванадий, V 20.49 мкг ~
Железо, Fe 1.909 мг 18 мг 10.6% 4.3% 943 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2655 г
Кобальт, Co 3.66 мкг 10 мкг 36.6% 15% 273 г
Литий, Li 7.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.8509 мг 2 мг 42.5% 17.4% 235 г
Медь, Cu 148.82 мкг 1000 мкг 14.9% 6.1% 672 г
Молибден, Mo 5.901 мкг 70 мкг 8.4% 3.4% 1186 г
Никель, Ni 1.287 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 10.787 мкг 55 мкг 19.6% 8% 510 г
Стронций, Sr 6.28 мкг ~
Фтор, F 37.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10627 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3125 г
Цинк, Zn 1.0542 мг 12 мг 8.8% 3.6% 1138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.466 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 0.872 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.951 г от 4.7 до 16.8 г 20.2% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.37 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.491 г ~
10:0 Каприновая 0.423 г ~
12:0 Лауриновая 3.004 г ~
14:0 Миристиновая 1.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.918 г min 16.8 г 11.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.853 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.81 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Апельсиново-морковный кекс на овсянке составляет 244,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВО-МОРКОВНЫЙ КЕКС НА ОВСЯНКЕ

Апельсиново-морковный кекс на овсянке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,7 %, бэта-каротином - 47,4 %, холином - 11,6 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 17,1 %, кремнием - 22,1 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 36,6 %, марганцем - 42,5 %, медью - 14,9 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Апельсиново-морковный кекс на овсянке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиново-морковный кекс на овсянке, калорийность 244,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиново-морковный кекс на овсянке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы