Рецепт Голубцы без соуса (кето вариант). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы без соуса (кето вариант)

Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок)	264 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо	236 г
Пекинская капуста	123 г
Морковь	94 г
Лук репчатый	104 г
Капуста отварная по 1-210	811 г
Подсолнечное масло	3.6 г
Соль поваренная пищевая	4.1 г
Перец черный, молотый или горошек	2.6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы без соуса (кето вариант)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54.1 ккал	1684 ккал	3.2%	5.9%	3113 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	18.3%	1013 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	3.7%	5091 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	2.8%	6844 г
Углеводы (общие)	4.7 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	13.9%	1333 г
Вода	85.3 г	2273 г	3.8%	7%	2665 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	118.5 мкг	900 мкг	13.2%	24.4%	759 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.094 мкг	~
бета Каротин	0.712 мг	5 мг	14.2%	26.2%	702 г
бета Криптоксантин	0.04 мкг	~
Ликопин	0.032 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.314 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	6.8%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	7.9%	2338 г
Витамин В4, холин	34.55 мг	500 мг	6.9%	12.8%	1447 г
Витамин В5, пантотеновая	0.429 мг	5 мг	8.6%	15.9%	1166 г
Витамин В6, пиридоксин	0.272 мг	2 мг	13.6%	25.1%	735 г
Витамин В9, фолаты	24.68 мкг	400 мкг	6.2%	11.5%	1621 г
Витамин В12, кобаламин	0.512 мкг	3 мкг	17.1%	31.6%	586 г
Витамин C, аскорбиновая	14.79 мг	90 мг	16.4%	30.3%	609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.364 мг	15 мг	2.4%	4.4%	4121 г
гамма Токоферол	0.023 мг	~
Витамин Н, биотин	0.654 мкг	50 мкг	1.3%	2.4%	7645 г
Витамин К, филлохинон	57.9 мкг	120 мкг	48.3%	89.3%	207 г
Витамин РР, НЭ	2.4946 мг	20 мг	12.5%	23.1%	802 г
Ниацин	0.366 мг	~
Бетаин	1.042 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	212.66 мг	2500 мг	8.5%	15.7%	1176 г
Кальций, Ca	74.79 мг	1000 мг	7.5%	13.9%	1337 г
Кремний, Si	1.748 мг	30 мг	5.8%	10.7%	1716 г
Магний, Mg	18.98 мг	400 мг	4.7%	8.7%	2107 г
Натрий, Na	221.23 мг	1300 мг	17%	31.4%	588 г
Сера, S	81.55 мг	1000 мг	8.2%	15.2%	1226 г
Фосфор, P	85.3 мг	800 мг	10.7%	19.8%	938 г
Хлор, Cl	163.69 мг	2300 мг	7.1%	13.1%	1405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43.8 мкг	~
Бор, B	24.1 мкг	~
Ванадий, V	5.67 мкг	~
Железо, Fe	0.791 мг	18 мг	4.4%	8.1%	2276 г
Йод, I	1.63 мкг	150 мкг	1.1%	2%	9202 г
Кобальт, Co	1.594 мкг	10 мкг	15.9%	29.4%	627 г
Литий, Li	0.343 мкг	~
Марганец, Mn	0.1695 мг	2 мг	8.5%	15.7%	1180 г
Медь, Cu	58.41 мкг	1000 мкг	5.8%	10.7%	1712 г
Молибден, Mo	3.284 мкг	70 мкг	4.7%	8.7%	2132 г
Никель, Ni	1.916 мкг	~
Олово, Sn	12.17 мкг	~
Рубидий, Rb	31.5 мкг	~
Селен, Se	3.663 мкг	55 мкг	6.7%	12.4%	1502 г
Стронций, Sr	0.5 мкг	~
Фтор, F	15.79 мкг	4000 мкг	0.4%	0.7%	25332 г
Хром, Cr	1.62 мкг	50 мкг	3.2%	5.9%	3086 г
Цинк, Zn	0.8146 мг	12 мг	6.8%	12.6%	1473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.117 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.237 г	~
Валин	0.176 г	~
Гистидин*	0.124 г	~
Изолейцин	0.169 г	~
Лейцин	0.28 г	~
Лизин	0.323 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.153 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.138 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аланин	0.201 г	~
Аспарагиновая кислота	0.325 г	~
Глицин	0.151 г	~
Глутаминовая кислота	0.53 г	~
Пролин	0.11 г	~
Серин	0.13 г	~
Тирозин	0.122 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.016 г	от 0.9 до 3.7 г	1.8%	3.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.202 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.49 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.146 мг	~
бета Ситостерол	0.438 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.116 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.074 г	~
18:0 Стеариновая	0.028 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.154 г	min 16.8 г	0.9%	1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.139 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.085 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.21 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.179 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.046 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Голубцы без соуса (кето вариант) составляет 54,1 кКал.

Порция = 182 гр (98.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54.1 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	85.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ БЕЗ СОУСА (КЕТО ВАРИАНТ)

Голубцы без соуса (кето вариант) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином B12 - 17,1 %, витамином C - 16,4 %, витамином K - 48,3 %, витамином PP - 12,5 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Голубцы без соуса (кето вариант)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Голубцы без соуса (кето вариант), калорийность 54,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы без соуса (кето вариант), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

«Мой » салат сбалансированный

Автор Татьяна. Путь к себе

Яичница шакшука с брынзой

Овсяное печенье с шоколадом

Лучшие рационы

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 82%

Любовь

2026-02-06

Калорийность: 1218 кКал

Витамины и минералы: 87%

Валентина

2026-02-04

Калорийность: 1268 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе