Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Свинина, средняя часть филе на кости, тушеная 100 г
Горох, проросшие семена, вареный, с солью 225 г
Лук репчатый 77 г
Морковь 48 г
Подсолнечное масло 12 г
Картофель 409 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, тушеная 200 г
Вода 1700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10.3% 2000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.6% 3111 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.9% 5341 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.1% 6667 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.1% 2534 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 8.7% 2394 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 8.7% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 7% 2951 г
Витамин В4, холин 9.65 мг 500 мг 1.9% 3.9% 5181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 8.5% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 9.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.015 мкг 400 мкг 1.3% 2.7% 7976 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 2.7% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 8.9% 2338 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 3.3% 6148 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.973 мг 20 мг 4.9% 10.1% 2055 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.06 мг 2500 мг 5.5% 11.4% 1824 г
Кальций, Ca 10.46 мг 1000 мг 1% 2.1% 9560 г
Кремний, Si 7.952 мг 30 мг 26.5% 54.8% 377 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 5.4% 3791 г
Натрий, Na 29.29 мг 1300 мг 2.3% 4.8% 4438 г
Сера, S 41.43 мг 1000 мг 4.1% 8.5% 2414 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 8.1% 2548 г
Хлор, Cl 11.21 мг 2300 мг 0.5% 1% 20517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.6 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 23.71 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 5% 4176 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 16484 г
Кобальт, Co 0.912 мкг 10 мкг 9.1% 18.8% 1096 г
Литий, Li 11.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 6.6% 3120 г
Медь, Cu 35.28 мкг 1000 мкг 3.5% 7.2% 2834 г
Молибден, Mo 2.509 мкг 70 мкг 3.6% 7.4% 2790 г
Никель, Ni 0.925 мкг ~
Рубидий, Rb 87.4 мкг ~
Селен, Se 2.922 мкг 55 мкг 5.3% 11% 1882 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 67.59 мкг 4000 мкг 1.7% 3.5% 5918 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 6.6% 3165 г
Цинк, Zn 0.4567 мг 12 мг 3.8% 7.9% 2628 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.489 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.866 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.459 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.626 г min 16.8 г 3.7% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.559 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.502 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 48,4 кКал.

  • Порция = 277 гр (134.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,5 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги