Рецепт Салат из тыквы со шпинатом и спаржей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тыквы со шпинатом и спаржей

Тыква (Пассерование)	250 г
Чеснок (Пассерование)	20 г
Спаржа (Пассерование)	200 г
Куркума, молотая	15 г
Прованские Травы Приправа	15 г
Имбирь, корень сушеный молотый	15 г
Кокосовое Масло	10 г
Миндаль	20 г
Оливковое масло	40 г
Шпинат (Пассерование)	60 г

Способ приготовления

ЗОЖ салаты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тыквы со шпинатом и спаржей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	196.4 ккал	1684 ккал	11.7%	6%	857 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	2.6%	1949 г
Жиры	14.6 г	56 г	26.1%	13.3%	384 г
Углеводы	10.9 г	219 г	5%	2.5%	2009 г
Углеводы (общие)	13.3 г	~
Пищевые волокна	3.6 г	20 г	18%	9.2%	556 г
Вода	65.9 г	2273 г	2.9%	1.5%	3449 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	258.2 мкг	900 мкг	28.7%	14.6%	349 г
бета Каротин	1.54 мг	5 мг	30.8%	15.7%	325 г
Витамин В1, тиамин	0.093 мг	1.5 мг	6.2%	3.2%	1613 г
Витамин В2, рибофлавин	0.144 мг	1.8 мг	8%	4.1%	1250 г
Витамин В4, холин	19.42 мг	500 мг	3.9%	2%	2575 г
Витамин В5, пантотеновая	0.415 мг	5 мг	8.3%	4.2%	1205 г
Витамин В6, пиридоксин	0.172 мг	2 мг	8.6%	4.4%	1163 г
Витамин В9, фолаты	33.957 мкг	400 мкг	8.5%	4.3%	1178 г
Витамин C, аскорбиновая	9.52 мг	90 мг	10.6%	5.4%	945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.719 мг	15 мг	24.8%	12.6%	403 г
гамма Токоферол	0.127 мг	~
Витамин Н, биотин	2.833 мкг	50 мкг	5.7%	2.9%	1765 г
Витамин К, филлохинон	83.1 мкг	120 мкг	69.3%	35.3%	144 г
Дигидрофиллохинон	0.082 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.8025 мг	20 мг	9%	4.6%	1110 г
Ниацин	0.936 мг	~
Бетаин	0.448 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	463.75 мг	2500 мг	18.6%	9.5%	539 г
Кальций, Ca	67.73 мг	1000 мг	6.8%	3.5%	1476 г
Кремний, Si	68.708 мг	30 мг	229%	116.6%	44 г
Магний, Mg	53.85 мг	400 мг	13.5%	6.9%	743 г
Натрий, Na	9.29 мг	1300 мг	0.7%	0.4%	13994 г
Сера, S	41.02 мг	1000 мг	4.1%	2.1%	2438 г
Фосфор, P	94.4 мг	800 мг	11.8%	6%	847 г
Хлор, Cl	87.34 мг	2300 мг	3.8%	1.9%	2633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	114.8 мкг	~
Бор, B	32.3 мкг	~
Ванадий, V	54.02 мкг	~
Железо, Fe	5.285 мг	18 мг	29.4%	15%	341 г
Йод, I	7.18 мкг	150 мкг	4.8%	2.4%	2089 г
Кобальт, Co	2.494 мкг	10 мкг	24.9%	12.7%	401 г
Литий, Li	1.372 мкг	~
Марганец, Mn	2.1423 мг	2 мг	107.1%	54.5%	93 г
Медь, Cu	260.79 мкг	1000 мкг	26.1%	13.3%	383 г
Молибден, Mo	6.691 мкг	70 мкг	9.6%	4.9%	1046 г
Никель, Ni	9.101 мкг	~
Рубидий, Rb	56.6 мкг	~
Селен, Se	4.067 мкг	55 мкг	7.4%	3.8%	1352 г
Стронций, Sr	14.65 мкг	~
Титан, Ti	2.05 мкг	~
Фтор, F	106.22 мкг	4000 мкг	2.7%	1.4%	3766 г
Хром, Cr	3.81 мкг	50 мкг	7.6%	3.9%	1312 г
Цинк, Zn	0.8695 мг	12 мг	7.2%	3.7%	1380 г
Цирконий, Zr	1.59 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.007 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.5 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.116 г	~
Аргинин*	0.16 г	~
Валин	0.098 г	~
Гистидин*	0.041 г	~
Изолейцин	0.073 г	~
Лейцин	0.124 г	~
Лизин	0.064 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.04 г	~
Треонин	0.058 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.09 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.099 г	~
Заменимые аминокислоты	0.173 г	~
Аланин	0.072 г	~
Аспарагиновая кислота	0.232 г	~
Глицин	0.096 г	~
Глутаминовая кислота	0.298 г	~
Пролин	0.083 г	~
Серин	0.065 г	~
Тирозин	0.057 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.101 г	от 0.9 до 3.7 г	11.2%	5.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.723 г	от 4.7 до 16.8 г	36.7%	18.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.836 мг	~
бета Ситостерол	13.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.104 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.082 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.364 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.286 г	~
20:0 Арахиновая	0.081 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.799 г	min 16.8 г	46.4%	23.6%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.156 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.588 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.015 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.046 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.843 г	от 11.2 до 20.6 г	16.5%	8.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.71 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат из тыквы со шпинатом и спаржей составляет 196,4 кКал.

Порция = 220 гр (432.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	196.4 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	14.6 г	-%
	Углеводы	10.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.6 г	-%
	Вода	65.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ СО ШПИНАТОМ И СПАРЖЕЙ

Салат из тыквы со шпинатом и спаржей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,7 %, бэта-каротином - 30,8 %, витамином E - 24,8 %, витамином K - 69,3 %, калием - 18,6 %, кремнием - 229 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 11,8 %, железом - 29,4 %, кобальтом - 24,9 %, марганцем - 107,1 %, медью - 26,1 %

Чем полезен Салат из тыквы со шпинатом и спаржей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из тыквы со шпинатом и спаржей, калорийность 196,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тыквы со шпинатом и спаржей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Шарики из орехов и сухофруктов

МИНТАЙ запеченный в духовке

Лучшие рационы

Калорийность: 1069 кКал

Витамины и минералы: 92%

Любовь

2026-03-10

Калорийность: 1158 кКал

Витамины и минералы: 92%

Магда

2026-03-02

Калорийность: 1173 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе