Рецепт Творог с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с малиной

Творог 2% жирности 100 г
Малина красная, замороженная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 20.6% 484 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3% 3294 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.9% 5214 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.3% 3011 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 1% 10465 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 15.692 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 55.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 11.8% 837 г
Витамин В4, холин 33.08 мг 500 мг 6.6% 6.6% 1511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 5.1% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 8% 1250 г
Витамин В9, фолаты 37.231 мкг 400 мкг 9.3% 9.2% 1074 г
Витамин В12, кобаламин 1.015 мкг 3 мкг 33.8% 33.6% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 4.7% 2133 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8671 г
бета Токоферол 0.06 мг ~
гамма Токоферол 0.256 мг ~
дельта Токоферол 0.085 мг ~
Витамин Н, биотин 5.846 мкг 50 мкг 11.7% 11.6% 855 г
Витамин РР, НЭ 3.0788 мг 20 мг 15.4% 15.3% 650 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.46 мг 2500 мг 4.1% 4.1% 2440 г
Кальций, Ca 97.85 мг 1000 мг 9.8% 9.7% 1022 г
Магний, Mg 23.77 мг 400 мг 5.9% 5.9% 1683 г
Натрий, Na 27.85 мг 1300 мг 2.1% 2.1% 4668 г
Сера, S 156.5 мг 1000 мг 15.7% 15.6% 639 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 18.1% 550 г
Хлор, Cl 88.46 мг 2300 мг 3.8% 3.8% 2600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 2.3% 4433 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 4.6% 2168 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 15.3% 650 г
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 7.3% 1361 г
Медь, Cu 66.92 мкг 1000 мкг 6.7% 6.7% 1494 г
Молибден, Mo 5.923 мкг 70 мкг 8.5% 8.4% 1182 г
Олово, Sn 11.54 мкг ~
Селен, Se 23.077 мкг 55 мкг 42% 41.7% 238 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Фтор, F 24.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16247 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 3.1% 3247 г
Цинк, Zn 0.3515 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.938 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.457 г min 16.8 г 2.7% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Творог с малиной составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.6 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С МАЛИНОЙ

Творог с малиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 33,8 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 15,4 %, селеном - 42 %

Чем полезен Творог с малиной

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с малиной, калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги