Рецепт ктол груд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ктол груд

Грудка цыпленка-бройлера 385 г
Яйцо куриное 165 г
Батон нарезной 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ктол груд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 16.1% 452 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.9% 918 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.3% 5615 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 5.9% 1238 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 8.7% 833 г
Витамин В4, холин 73.79 мг 500 мг 14.8% 10.8% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 5.6% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.856 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10373 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 3.5% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 4.5% 1626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5300 г
Витамин Н, биотин 5.774 мкг 50 мкг 11.5% 8.4% 866 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 9.5669 мг 20 мг 47.8% 34.8% 209 г
Ниацин 5.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.97 мг 2500 мг 8.8% 6.4% 1142 г
Кальций, Ca 22.54 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4437 г
Кремний, Si 0.149 мг 30 мг 0.5% 0.4% 20134 г
Магний, Mg 19.9 мг 400 мг 5% 3.6% 2010 г
Натрий, Na 109.49 мг 1300 мг 8.4% 6.1% 1187 г
Сера, S 53.15 мг 1000 мг 5.3% 3.9% 1881 г
Фосфор, P 176.2 мг 800 мг 22% 16% 454 г
Хлор, Cl 91.97 мг 2300 мг 4% 2.9% 2501 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.694 мг 18 мг 9.4% 6.8% 1063 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 2.7% 2683 г
Кобальт, Co 8.153 мкг 10 мкг 81.5% 59.3% 123 г
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 2.8% 2567 г
Медь, Cu 84.57 мкг 1000 мкг 8.5% 6.2% 1182 г
Молибден, Mo 9.778 мкг 70 мкг 14% 10.2% 716 г
Селен, Se 8.865 мкг 55 мкг 16.1% 11.7% 620 г
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26008 г
Хром, Cr 14.97 мкг 50 мкг 29.9% 21.8% 334 г
Цинк, Zn 1.1439 мг 12 мг 9.5% 6.9% 1049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.206 г ~
Валин 0.92 г ~
Гистидин* 0.813 г ~
Изолейцин 0.781 г ~
Лейцин 1.379 г ~
Лизин 1.681 г ~
Метионин 0.359 г ~
Метионин + Цистеин 0.678 г ~
Треонин 0.771 г ~
Триптофан 0.258 г ~
Фенилаланин 0.756 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.38 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.903 г ~
Аспарагиновая кислота 1.395 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.613 г ~
Глутаминовая кислота 2.029 г ~
Пролин 0.66 г ~
Серин 0.808 г ~
Тирозин 0.624 г ~
Цистеин 0.31 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.434 г min 16.8 г 14.5% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.292 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность ктол груд составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.4 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КТОЛ ГРУД

ктол груд богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, холином - 14,8 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 47,8 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 81,5 %, молибденом - 14 %, селеном - 16,1 %, хромом - 29,9 %

Чем полезен ктол груд

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ктол груд, калорийность 137,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ктол груд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты