Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 300 г
Вода, бутилированная, в общем 150 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.4 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.9% 1056 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.9% 5600 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 9.2% 559 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.4% 606 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.9% 5477 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.6% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.1% 4737 г
Витамин В4, холин 33.92 мг 500 мг 6.8% 3.5% 1474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 3.692 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10834 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.163 мг 15 мг 7.8% 4% 1290 г
Витамин Н, биотин 1.292 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3870 г
Витамин РР, НЭ 2.3532 мг 20 мг 11.8% 6% 850 г
Ниацин 1.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.02 мг 2500 мг 2.7% 1.4% 3730 г
Кальций, Ca 16.74 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5974 г
Кремний, Si 0.818 мг 30 мг 2.7% 1.4% 3667 г
Магний, Mg 26.12 мг 400 мг 6.5% 3.3% 1531 г
Натрий, Na 426.73 мг 1300 мг 32.8% 16.8% 305 г
Сера, S 47.85 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2090 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 3.9% 1322 г
Хлор, Cl 669.13 мг 2300 мг 29.1% 14.9% 344 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.565 мг 18 мг 8.7% 4.5% 1150 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Кобальт, Co 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 5.9% 873 г
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 3.1% 1657 г
Медь, Cu 444.21 мкг 1000 мкг 44.4% 22.7% 225 г
Молибден, Mo 3.784 мкг 70 мкг 5.4% 2.8% 1850 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 4.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84746 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Цинк, Zn 0.4505 мг 12 мг 3.8% 1.9% 2664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.194 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Макароны составляет 195,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.4 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 39.2 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 41.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,8 %, хлором - 29,1 %, кобальтом - 11,5 %, медью - 44,4 %

Чем полезен Макароны

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 195,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы