Рецепт Овсянка с черносливом и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с черносливом и курагой

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 70 г
Чернослив (слива сушеная) 15 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с черносливом и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.2% 1310 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.1% 1806 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 8.1% 691 г
Углеводы (общие) 37.5 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 12.8% 435 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.3% 4305 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 4.2% 1314 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.381 мг 5 мг 7.6% 4.2% 1312 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 5.6% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.9% 1429 г
Витамин В4, холин 22.31 мг 500 мг 4.5% 2.5% 2241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 6.8% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 10.321 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3876 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.7% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.239 мг 15 мг 8.3% 4.6% 1211 г
Витамин Н, биотин 7.507 мкг 50 мкг 15% 8.3% 666 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 3.4% 1622 г
Витамин РР, НЭ 2.3143 мг 20 мг 11.6% 6.4% 864 г
Ниацин 0.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 443.82 мг 2500 мг 17.8% 9.9% 563 г
Кальций, Ca 100.57 мг 1000 мг 10.1% 5.6% 994 г
Кремний, Si 4.875 мг 30 мг 16.3% 9.1% 615 г
Магний, Mg 66.04 мг 400 мг 16.5% 9.2% 606 г
Натрий, Na 33.61 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3868 г
Сера, S 45.61 мг 1000 мг 4.6% 2.6% 2193 г
Фосфор, P 163.2 мг 800 мг 20.4% 11.3% 490 г
Хлор, Cl 71.5 мг 2300 мг 3.1% 1.7% 3217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.3 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 5.38 мкг ~
Железо, Fe 1.743 мг 18 мг 9.7% 5.4% 1033 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 2.4% 2259 г
Кобальт, Co 3.207 мкг 10 мкг 32.1% 17.8% 312 г
Литий, Li 1.168 мкг ~
Марганец, Mn 1.1511 мг 2 мг 57.6% 32% 174 г
Медь, Cu 201.43 мкг 1000 мкг 20.1% 11.2% 496 г
Молибден, Mo 4.836 мкг 70 мкг 6.9% 3.8% 1447 г
Никель, Ni 18.429 мкг ~
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 9.025 мкг 55 мкг 16.4% 9.1% 609 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 28.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13798 г
Хром, Cr 8.53 мкг 50 мкг 17.1% 9.5% 586 г
Цинк, Zn 1.1746 мг 12 мг 9.8% 5.4% 1022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.727 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.171 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.982 г min 16.8 г 5.8% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.739 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с черносливом и курагой составляет 179,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С ЧЕРНОСЛИВОМ И КУРАГОЙ

Овсянка с черносливом и курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,2 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 17,8 %, кремнием - 16,3 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 32,1 %, марганцем - 57,6 %, медью - 20,1 %, селеном - 16,4 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Овсянка с черносливом и курагой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с черносливом и курагой, калорийность 179,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с черносливом и курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы