Рецепт Салат цезарь 27.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат цезарь 27.01

Яйцо куриное вареное вкрутую 54 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Помидоры черри, томаты 156 г
Греческий йогурт Простоквашино 2% 135 г
Сыр Экспонента с паприкой и морковью 35% 60 г
Салат романо (римский салат, ромен) 110 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат цезарь 27.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 15.2% 618 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.9% 1600 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.5% 3712 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.2% 2952 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 9.4% 1003 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.826 мг 5 мг 16.5% 15.4% 605 г
Ликопин 913.714 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 363.314 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4% 2338 г
Витамин В4, холин 38.78 мг 500 мг 7.8% 7.3% 1289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 7.2% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 24.145 мкг 400 мкг 6% 5.6% 1657 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 6.9% 1345 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1.6% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 3.2% 2924 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.213 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 1.574 мкг 50 мкг 3.1% 2.9% 3177 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 13.4% 702 г
Витамин РР, НЭ 1.9208 мг 20 мг 9.6% 9% 1041 г
Ниацин 1.907 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.11 мг 2500 мг 6.8% 6.4% 1478 г
Кальций, Ca 15.74 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6353 г
Магний, Mg 26.5 мг 400 мг 6.6% 6.2% 1509 г
Натрий, Na 49.59 мг 1300 мг 3.8% 3.6% 2621 г
Сера, S 72.88 мг 1000 мг 7.3% 6.8% 1372 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 7.8% 1201 г
Хлор, Cl 15.02 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 15313 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 4.8% 1963 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6148 г
Кобальт, Co 2.605 мкг 10 мкг 26.1% 24.4% 384 г
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3610 г
Медь, Cu 45.15 мкг 1000 мкг 4.5% 4.2% 2215 г
Молибден, Mo 1.442 мкг 70 мкг 2.1% 2% 4854 г
Селен, Se 7.81 мкг 55 мкг 14.2% 13.3% 704 г
Фтор, F 15.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25316 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 4.8% 1976 г
Цинк, Zn 0.4632 мг 12 мг 3.9% 3.7% 2591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.528 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.38 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.764 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.837 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.15 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.353 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат цезарь 27.01 составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ 27.01

Салат цезарь 27.01 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 16,5 %, витамином K - 14,3 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Салат цезарь 27.01

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат цезарь 27.01, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат цезарь 27.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги