Рецепт Хот дог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хот дог

булочки для хот-дога [ Bagerstat ] 120 г
Сосиски клинские 115 г
Салат Фриллис листовой хрустящий 2 г
Помидор 30 г
Сыр Ламбер 100 г
Кетчуп пикадор 20 г
Горчица 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хот дог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.8 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 5.9% 667 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 10.7% 368 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3% 1319 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 0.9% 4140 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 3.5% 1118 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.7% 2278 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В9, фолаты 6.041 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6621 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 5.1% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6067 мг 20 мг 8% 3.2% 1245 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.36 мг 2500 мг 1.7% 0.7% 6044 г
Кальций, Ca 226.84 мг 1000 мг 22.7% 9% 441 г
Кремний, Si 0.463 мг 30 мг 1.5% 0.6% 6479 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4444 г
Натрий, Na 209.38 мг 1300 мг 16.1% 6.4% 621 г
Сера, S 60.57 мг 1000 мг 6.1% 2.4% 1651 г
Фосфор, P 131.2 мг 800 мг 16.4% 6.5% 610 г
Хлор, Cl 4.4 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 0.6% 6081 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 1.8% 2160 г
Литий, Li 2.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Медь, Cu 21.34 мкг 1000 мкг 2.1% 0.8% 4686 г
Молибден, Mo 0.54 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12963 г
Никель, Ni 1.003 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 177419 г
Фтор, F 1.54 мкг 4000 мкг 259740 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Цинк, Zn 0.9152 мг 12 мг 7.6% 3% 1311 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.201 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты 3.658 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 1.183 г ~
Пролин 0.596 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.181 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.09 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.324 г ~
12:0 Лауриновая 0.298 г ~
14:0 Миристиновая 0.622 г ~
15:0 Пентадекановая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.869 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.964 г min 16.8 г 11.7% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.74 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~

Энергетическая ценность Хот дог составляет 252,8 кКал.

  • Порция = 195 гр (493 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.8 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОТ ДОГ

Хот дог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, кальцием - 22,7 %, фосфором - 16,4 %

Чем полезен Хот дог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хот дог, калорийность 252,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хот дог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги