| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Тофу, плотый, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) |
60
|
46.8 | 5.4 | 2.5 | 1.2 |
| Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция |
35
|
50.4 | 6 | 3.1 | 0.2 |
| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) |
100
|
201 | 6.8 | 1.3 | 39.8 |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) |
100
|
14 | 0.6 | 0 | 3.8 |
| Салат перец+сельдерей |
1
|
21.6 | 1.2 | 0.1 | 4 |
| Итого | 381 | 333 | 20 | 6 | 48 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай с лимоном |
1
|
44 | 0 | 0 | 10.9 |
| Арахис |
40
|
220.8 | 10.5 | 18.1 | 4 |
| Итого | 305 | 264 | 10 | 18 | 14 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Факес (суп чечевичный) греческий |
300
|
181.5 | 13.2 | 0.9 | 29.4 |
| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) |
100
|
201 | 6.8 | 1.3 | 39.8 |
| Итого | 400 | 382 | 20 | 2 | 69 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Миндальное молоко, неподслащенное |
200
|
29.2 | 1.1 | 2.4 | 0.3 |
| Итого | 200 | 29 | 1 | 2 | 0 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Гарнир "шампгре" (шампиньоны+гречка) |
1
|
246.3 | 12.8 | 3 | 41.8 |
| Дрожжи пищевые неактивные |
3
|
8.4 | 1.4 | 0.2 | 0.8 |
| Заправка Лукмор |
150
|
124.4 | 2.4 | 6.6 | 13.5 |
| Итого | 403 | 379 | 16 | 9 | 56 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Хурма (Мытьё, нарезка) |
150
|
100.5 | 0.8 | 0.6 | 23 |
| Итого | 150 | 100 | 0 | 0 | 23 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
1000
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого за день | 2839 | 1489 | 69 | 40 | 212 |