Рецепт Капуста огурец заготовка зелень сыр семена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста огурец заготовка зелень сыр семена

Для салата сыр огурец зелень смесь семян	102 г
Огурец парниковый	88 г
Пекинская капуста	113 г
Масло оливковое	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста огурец заготовка зелень сыр семена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.4 ккал	1684 ккал	7.6%	6%	1322 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	8.9%	874 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	13%	602 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	0.8%	9955 г
Углеводы (общие)	3.7 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	6.7%	1176 г
Вода	77.1 г	2273 г	3.4%	2.7%	2948 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.6 мкг	900 мкг	4.3%	3.4%	2332 г
альфа Каротин	0.43 мкг	~
бета Каротин	0.266 мг	5 мг	5.3%	4.2%	1880 г
бета Криптоксантин	0.069 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	39.27 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	3%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	1.9%	4091 г
Витамин В4, холин	11.24 мг	500 мг	2.2%	1.7%	4448 г
Витамин В5, пантотеновая	0.192 мг	5 мг	3.8%	3%	2604 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	4.9%	1600 г
Витамин В9, фолаты	37.451 мкг	400 мкг	9.4%	7.4%	1068 г
Витамин C, аскорбиновая	15.84 мг	90 мг	17.6%	13.8%	568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.299 мг	15 мг	2%	1.6%	5017 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	2.937 мг	~
дельта Токоферол	0.039 мг	~
Витамин Н, биотин	1.176 мкг	50 мкг	2.4%	1.9%	4252 г
Витамин К, филлохинон	56.8 мкг	120 мкг	47.3%	37.1%	211 г
Витамин РР, НЭ	0.7208 мг	20 мг	3.6%	2.8%	2775 г
Ниацин	0.082 мг	~
Бетаин	0.188 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	243.19 мг	2500 мг	9.7%	7.6%	1028 г
Кальций, Ca	50.58 мг	1000 мг	5.1%	4%	1977 г
Кремний, Si	15.392 мг	30 мг	51.3%	40.3%	195 г
Магний, Mg	61.38 мг	400 мг	15.3%	12%	652 г
Натрий, Na	7.7 мг	1300 мг	0.6%	0.5%	16883 г
Сера, S	12.52 мг	1000 мг	1.3%	1%	7987 г
Фосфор, P	121.2 мг	800 мг	15.2%	11.9%	660 г
Хлор, Cl	12.49 мг	2300 мг	0.5%	0.4%	18415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	148 мкг	~
Бор, B	12 мкг	~
Ванадий, V	0.95 мкг	~
Железо, Fe	1.09 мг	18 мг	6.1%	4.8%	1651 г
Йод, I	0.17 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	88235 г
Кобальт, Co	0.678 мкг	10 мкг	6.8%	5.3%	1475 г
Литий, Li	0.641 мкг	~
Марганец, Mn	0.4783 мг	2 мг	23.9%	18.8%	418 г
Медь, Cu	158.66 мкг	1000 мкг	15.9%	12.5%	630 г
Молибден, Mo	1.309 мкг	70 мкг	1.9%	1.5%	5348 г
Никель, Ni	0.282 мкг	~
Рубидий, Rb	21.8 мкг	~
Селен, Se	4.492 мкг	55 мкг	8.2%	6.4%	1224 г
Стронций, Sr	1.55 мкг	~
Фтор, F	7.59 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	52701 г
Хром, Cr	0.77 мкг	50 мкг	1.5%	1.2%	6494 г
Цинк, Zn	0.8329 мг	12 мг	6.9%	5.4%	1441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.155 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.45 г	~
Валин	0.158 г	~
Гистидин*	0.075 г	~
Изолейцин	0.137 г	~
Лейцин	0.228 г	~
Лизин	0.135 г	~
Метионин	0.055 г	~
Треонин	0.107 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.161 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.155 г	~
Аспарагиновая кислота	0.295 г	~
Гидроксипролин	0.005 г	~
Глицин	0.176 г	~
Глутаминовая кислота	0.656 г	~
Пролин	0.122 г	~
Серин	0.159 г	~
Тирозин	0.099 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.533 г	от 0.9 до 3.7 г	59.2%	46.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.589 г	от 4.7 до 16.8 г	33.8%	26.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	1.164 мг	~
Стигмастерол	0.284 мг	~
бета Ситостерол	2.328 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.714 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.433 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.231 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.282 г	min 16.8 г	7.6%	6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.12 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.26 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.112 г	от 11.2 до 20.6 г	18.9%	14.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.434 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.561 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.51 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~
Полиеновые трансжиры	0.003 г	~

Энергетическая ценность Капуста огурец заготовка зелень сыр семена составляет 127,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.4 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	77.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ОГУРЕЦ ЗАГОТОВКА ЗЕЛЕНЬ СЫР СЕМЕНА

Капуста огурец заготовка зелень сыр семена богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,6 %, витамином K - 47,3 %, кремнием - 51,3 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 15,2 %, марганцем - 23,9 %, медью - 15,9 %

Чем полезен Капуста огурец заготовка зелень сыр семена

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капуста огурец заготовка зелень сыр семена, калорийность 127,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста огурец заготовка зелень сыр семена, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат с помидорами и перцем КОА

«Мой » салат свежесть

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1164 кКал

Витамины и минералы: 90%

Магда

2026-03-02

Калорийность: 1173 кКал

Витамины и минералы: 82%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2026-03-06

Калорийность: 1398 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе