Рецепт Капуста жареная с яйцом (новое). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста жареная с яйцом (новое)

Капуста жареная	698 г
Яйцо куриное жареное	150 г
Масло Подсолнечное	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста жареная с яйцом (новое)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91 ккал	1684 ккал	5.4%	5.9%	1851 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	5.5%	2000 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	13%	848 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	1.9%	5763 г
Углеводы (общие)	5.4 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	8.8%	1250 г
Вода	83.2 г	2273 г	3.7%	4.1%	2732 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40.8 мкг	900 мкг	4.5%	4.9%	2206 г
Ретинол	0.038 мг	~
бета Каротин	0.054 мг	5 мг	1.1%	1.2%	9259 г
бета Криптоксантин	1.756 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	95.375 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	2.3%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.142 мг	1.8 мг	7.9%	8.7%	1268 г
Витамин В4, холин	64.12 мг	500 мг	12.8%	14.1%	780 г
Витамин В5, пантотеновая	0.292 мг	5 мг	5.8%	6.4%	1712 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	6.2%	1802 г
Витамин В9, фолаты	26.248 мкг	400 мкг	6.6%	7.3%	1524 г
Витамин В12, кобаламин	0.17 мкг	3 мкг	5.7%	6.3%	1765 г
Витамин C, аскорбиновая	47.15 мг	90 мг	52.4%	57.6%	191 г
Витамин D, кальциферол	0.386 мкг	10 мкг	3.9%	4.3%	2591 г
Витамин D3, холекальциферол	0.386 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.691 мг	15 мг	11.3%	12.4%	887 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.095 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин К, филлохинон	60.9 мкг	120 мкг	50.8%	55.8%	197 г
Витамин РР, НЭ	0.7217 мг	20 мг	3.6%	4%	2771 г
Ниацин	0.55 мг	~
Бетаин	0.053 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	262.46 мг	2500 мг	10.5%	11.5%	953 г
Кальций, Ca	48.61 мг	1000 мг	4.9%	5.4%	2057 г
Кремний, Si	41.653 мг	30 мг	138.8%	152.5%	72 г
Магний, Mg	14.85 мг	400 мг	3.7%	4.1%	2694 г
Натрий, Na	46.57 мг	1300 мг	3.6%	4%	2791 г
Сера, S	52.99 мг	1000 мг	5.3%	5.8%	1887 г
Фосфор, P	62.2 мг	800 мг	7.8%	8.6%	1286 г
Хлор, Cl	29.08 мг	2300 мг	1.3%	1.4%	7909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	448 мкг	~
Бор, B	157.2 мкг	~
Железо, Fe	0.804 мг	18 мг	4.5%	4.9%	2239 г
Йод, I	2.35 мкг	150 мкг	1.6%	1.8%	6383 г
Кобальт, Co	2.358 мкг	10 мкг	23.6%	25.9%	424 г
Марганец, Mn	0.1389 мг	2 мг	6.9%	7.6%	1440 г
Медь, Cu	72.65 мкг	1000 мкг	7.3%	8%	1376 г
Молибден, Mo	7.859 мкг	70 мкг	11.2%	12.3%	891 г
Никель, Ni	11.788 мкг	~
Селен, Se	6.049 мкг	55 мкг	11%	12.1%	909 г
Фтор, F	8.07 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	49566 г
Хром, Cr	3.93 мкг	50 мкг	7.9%	8.7%	1272 г
Цинк, Zn	0.5585 мг	12 мг	4.7%	5.2%	2149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.078 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.288 г	~
Аргинин*	0.223 г	~
Валин	0.209 г	~
Гистидин*	0.081 г	~
Изолейцин	0.167 г	~
Лейцин	0.257 г	~
Лизин	0.222 г	~
Метионин	0.089 г	~
Метионин + Цистеин	0.031 г	~
Треонин	0.141 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.173 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.087 г	~
Заменимые аминокислоты	0.681 г	~
Аланин	0.195 г	~
Аспарагиновая кислота	0.387 г	~
Глицин	0.119 г	~
Глутаминовая кислота	0.535 г	~
Пролин	0.145 г	~
Серин	0.231 г	~
Тирозин	0.134 г	~
Цистеин	0.067 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.103 г	от 0.9 до 3.7 г	11.4%	12.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.427 г	от 4.7 до 16.8 г	51.6%	56.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	70.43 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.405 мг	~
бета Ситостерол	7.859 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.141 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.713 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.352 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.834 г	min 16.8 г	10.9%	12%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.782 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.614 г	от 11.2 до 20.6 г	23.3%	25.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.368 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.036 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.011 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Капуста жареная с яйцом (новое) составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	83.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЖАРЕНАЯ С ЯЙЦОМ (НОВОЕ)

Капуста жареная с яйцом (новое) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином C - 52,4 %, витамином E - 11,3 %, витамином K - 50,8 %, кремнием - 138,8 %, кобальтом - 23,6 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 11 %

Чем полезен Капуста жареная с яйцом (новое)

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капуста жареная с яйцом (новое), калорийность 91 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста жареная с яйцом (новое), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Маринованная капуста без сахара

Творожно-сырные булочки

Интересные блоги

Лучшие рационы

Магда

2026-03-02

Калорийность: 1173 кКал

Витамины и минералы: 82%

Ирина Макс

2026-03-06

Калорийность: 1509 кКал

Витамины и минералы: 100%

Магда

2026-03-10

Калорийность: 1334 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе