Рецепт Лаваш с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с начинкой

Лаваш Армянский Премиум Нарезанный 66 г
Помидор (томат), грунтовый 63 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 43 г
Яичный белок куриный 120 г
Ветчина особая 50 г
Сметана 15% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.6 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1330 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 11.8% 667 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.4% 1474 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.1% 1938 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 3.9% 2022 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 2.4% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 12.3% 643 г
Витамин В4, холин 17.29 мг 500 мг 3.5% 2.8% 2892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.2% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.815 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10485 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 4.1% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 3.9% 2032 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин Н, биотин 2.707 мкг 50 мкг 5.4% 4.3% 1847 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.152 мг 20 мг 10.8% 8.5% 929 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.38 мг 2500 мг 6.3% 5% 1589 г
Кальций, Ca 101.22 мг 1000 мг 10.1% 8% 988 г
Кремний, Si 1.059 мг 30 мг 3.5% 2.8% 2833 г
Магний, Mg 13.71 мг 400 мг 3.4% 2.7% 2918 г
Натрий, Na 201.42 мг 1300 мг 15.5% 12.2% 645 г
Сера, S 123.84 мг 1000 мг 12.4% 9.8% 807 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 10.6% 744 г
Хлор, Cl 71.07 мг 2300 мг 3.1% 2.4% 3236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 1.9% 4186 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4870 г
Кобальт, Co 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 11.1% 710 г
Литий, Li 5.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.0272 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7353 г
Медь, Cu 41.07 мкг 1000 мкг 4.1% 3.2% 2435 г
Молибден, Mo 2.79 мкг 70 мкг 4% 3.2% 2509 г
Никель, Ni 2.294 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 8.701 мкг 55 мкг 15.8% 12.5% 632 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 4.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 3.1% 2538 г
Цинк, Zn 0.5025 мг 12 мг 4.2% 3.3% 2388 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.081 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.207 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.502 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с начинкой составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.6 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С НАЧИНКОЙ

Лаваш с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,6 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 14,1 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Лаваш с начинкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с начинкой, калорийность 126,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы