Рецепт Грибной крем суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной крем суп

Шампиньоны 500 г
Картофель 500 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 400 г
Лук репчатый 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной крем суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.8% 3304 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.4% 1098 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.4% 3650 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.8% 1429 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.6% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 4.9% 2586 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 11.2% 1118 г
Витамин В4, холин 19.27 мг 500 мг 3.9% 4.9% 2595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 17.6% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 7.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 12.461 мкг 400 мкг 3.1% 3.9% 3210 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 5% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 8.18 мг 90 мг 9.1% 11.4% 1100 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 3.4% 3676 г
Витамин Н, биотин 5.147 мкг 50 мкг 10.3% 12.9% 971 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1152 мг 20 мг 10.6% 13.3% 946 г
Ниацин 1.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.59 мг 2500 мг 13.1% 16.5% 761 г
Кальций, Ca 25.63 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3902 г
Кремний, Si 14.398 мг 30 мг 48% 60.3% 208 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 4.1% 3019 г
Натрий, Na 10.77 мг 1300 мг 0.8% 1% 12071 г
Сера, S 27.12 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3687 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 10.1% 1252 г
Хлор, Cl 39.64 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.1 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 39.53 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 3% 4091 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 6.9% 1825 г
Кобальт, Co 5.822 мкг 10 мкг 58.2% 73.1% 172 г
Литий, Li 20.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.1066 мг 2 мг 5.3% 6.7% 1876 г
Медь, Cu 180.93 мкг 1000 мкг 18.1% 22.7% 553 г
Молибден, Mo 4.178 мкг 70 мкг 6% 7.5% 1675 г
Никель, Ni 1.623 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Рубидий, Rb 187.5 мкг ~
Селен, Se 7.013 мкг 55 мкг 12.8% 16.1% 784 г
Стронций, Sr 10.39 мкг ~
Титан, Ti 15.05 мкг ~
Фтор, F 34.03 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11754 г
Хром, Cr 6.65 мкг 50 мкг 13.3% 16.7% 752 г
Цинк, Zn 0.311 мг 12 мг 2.6% 3.3% 3859 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.476 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.727 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.623 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.613 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.145 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.652 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.866 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.477 г min 16.8 г 8.8% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Грибной крем суп составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ КРЕМ СУП

Грибной крем суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14 %, калием - 13,1 %, кремнием - 48 %, кобальтом - 58,2 %, медью - 18,1 %, селеном - 12,8 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Грибной крем суп

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной крем суп, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной крем суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы