Рецепт ☰ Сыр пастообразный плавленый 1540-м [чеддер*180 LaPaulina/молтоп 4.0%/пектин-2.5/конжак-0.5/ЦН] ★ 4.5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Сыр пастообразный плавленый 1540-м [чеддер*180 LaPaulina/молтоп 4.0%/пектин-2.5/конжак-0.5/ЦН] ★ 4.5

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 0 г
Вода 0 г
❋ Добавка пищевая, Цитрат натрия 6 г
❋ Добавка пищевая, Цитрат калия 0 г
❋ Клетчатка, Каррагинан (каппа) 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
❋ Добавка пищевая, Пектин цитрусовый HSC 105 [Стоинг] ★ 5 7.3 г
❋ Клетчатка, Камедь конжаковая [Hubei Yizhi] 1.5 г
Камедь бобов рожкового дерева 0 г
❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] 0 г
☰ Кислоты фруктовые [яблочная/винная/лимонная] 0 г
❋ Сыр «Чеддер», твердый, 48% [La Paulina] 180 г
Молоко 4% жирности, топленое 255.2 г
❋ Добавка пищевая, Лактат кальция 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Сыр пастообразный плавленый 1540-м [чеддер*180 LaPaulina/молтоп 4.0%/пектин-2.5/конжак-0.5/ЦН] ★ 4.5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.5 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.6% 673 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 13.4% 381 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.8% 6257 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.4% 3535 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.5 мкг 900 мкг 14.4% 7.3% 695 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 6.4% 796 г
Витамин В4, холин 21.47 мг 500 мг 4.3% 2.2% 2329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 3.6% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.952 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4468 г
Витамин В12, кобаламин 0.647 мкг 3 мкг 21.6% 11% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 2.2% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1% 5051 г
Витамин Н, биотин 2.495 мкг 50 мкг 5% 2.5% 2004 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.9018 мг 20 мг 14.5% 7.4% 689 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.95 мг 2500 мг 5.2% 2.6% 1909 г
Кальций, Ca 470.97 мг 1000 мг 47.1% 24% 212 г
Магний, Mg 29.77 мг 400 мг 7.4% 3.8% 1344 г
Натрий, Na 375.28 мг 1300 мг 28.9% 14.7% 346 г
Сера, S 110.45 мг 1000 мг 11% 5.6% 905 г
Фосфор, P 270.6 мг 800 мг 33.8% 17.2% 296 г
Хлор, Cl 580.71 мг 2300 мг 25.2% 12.8% 396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 1.4% 3689 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2941 г
Кобальт, Co 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 2.6% 1961 г
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4673 г
Медь, Cu 42.81 мкг 1000 мкг 4.3% 2.2% 2336 г
Молибден, Mo 2.836 мкг 70 мкг 4.1% 2.1% 2468 г
Олово, Sn 8.51 мкг ~
Селен, Se 11.967 мкг 55 мкг 21.8% 11.1% 460 г
Стронций, Sr 9.64 мкг ~
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35273 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4425 г
Цинк, Zn 2.0268 мг 12 мг 16.9% 8.6% 592 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.548 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.548 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.74 г ~
Лизин 0.608 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.294 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.988 г ~
Заменимые аминокислоты 5.71 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.604 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.88 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.508 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.34 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.458 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.944 г min 16.8 г 23.5% 12%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.6%

Энергетическая ценность ☰ Сыр пастообразный плавленый 1540-м [чеддер*180 LaPaulina/молтоп 4.0%/пектин-2.5/конжак-0.5/ЦН] ★ 4.5 составляет 196,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.5 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ СЫР ПАСТООБРАЗНЫЙ ПЛАВЛЕНЫЙ 1540-М [ЧЕДДЕР*180 LAPAULINA/МОЛТОП 4.0%/ПЕКТИН-2.5/КОНЖАК-0.5/ЦН] ★ 4.5

☰ Сыр пастообразный плавленый 1540-м [чеддер*180 LaPaulina/молтоп 4.0%/пектин-2.5/конжак-0.5/ЦН] ★ 4.5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B2 - 12,6 %, витамином B12 - 21,6 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 47,1 %, фосфором - 33,8 %, хлором - 25,2 %, селеном - 21,8 %, цинком - 16,9 %

Чем полезен ☰ Сыр пастообразный плавленый 1540-м [чеддер*180 LaPaulina/молтоп 4.0%/пектин-2.5/конжак-0.5/ЦН] ★ 4.5

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Сыр пастообразный плавленый 1540-м [чеддер*180 LaPaulina/молтоп 4.0%/пектин-2.5/конжак-0.5/ЦН] ★ 4.5, калорийность 196,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Сыр пастообразный плавленый 1540-м [чеддер*180 LaPaulina/молтоп 4.0%/пектин-2.5/конжак-0.5/ЦН] ★ 4.5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы