Рецепт Стрипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стрипсы

Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Сухари Панировочные 20 г
Мука 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кефир 2,5% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стрипсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 660 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 10.5% 374 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 9.9% 397 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2% 1921 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 4% 977 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 10.938 мкг ~
бета Каротин 0.492 мг 5 мг 9.8% 3.8% 1016 г
бета Криптоксантин 113.713 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 348.235 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.4% 1132 г
Витамин В4, холин 72.72 мг 500 мг 14.5% 5.7% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 1.232 мг 5 мг 24.6% 9.6% 406 г
Витамин В6, пиридоксин 0.475 мг 2 мг 23.8% 9.3% 421 г
Витамин В9, фолаты 5.143 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7778 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 3.5% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 1.5% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.661 мг 15 мг 37.7% 14.8% 265 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.065 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.971 мкг 50 мкг 7.9% 3.1% 1259 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 5.6555 мг 20 мг 28.3% 11.1% 354 г
Ниацин 6.775 мг ~
Бетаин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.05 мг 2500 мг 9.8% 3.8% 1016 г
Кальций, Ca 33.91 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2949 г
Магний, Mg 56.24 мг 400 мг 14.1% 5.5% 711 г
Натрий, Na 774.67 мг 1300 мг 59.6% 23.4% 168 г
Сера, S 192.6 мг 1000 мг 19.3% 7.6% 519 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 7.2% 548 г
Хлор, Cl 1177.04 мг 2300 мг 51.2% 20.1% 195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Железо, Fe 1.804 мг 18 мг 10% 3.9% 998 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 1.4% 2814 г
Кобальт, Co 7.945 мкг 10 мкг 79.5% 31.2% 126 г
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 1% 3937 г
Медь, Cu 87.55 мкг 1000 мкг 8.8% 3.4% 1142 г
Молибден, Mo 9.64 мкг 70 мкг 13.8% 5.4% 726 г
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Селен, Se 17.974 мкг 55 мкг 32.7% 12.8% 306 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 84.26 мкг 4000 мкг 2.1% 0.8% 4747 г
Хром, Cr 14.85 мкг 50 мкг 29.7% 11.6% 337 г
Цинк, Zn 1.1932 мг 12 мг 9.9% 3.9% 1006 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.5 г ~
Валин 1.111 г ~
Гистидин* 1.038 г ~
Изолейцин 0.952 г ~
Лейцин 1.671 г ~
Лизин 2.119 г ~
Метионин 0.412 г ~
Метионин + Цистеин 0.772 г ~
Треонин 0.937 г ~
Триптофан 0.317 г ~
Фенилаланин 0.91 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.649 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.098 г ~
Аспарагиновая кислота 1.705 г ~
Гидроксипролин 0.154 г ~
Глицин 0.768 г ~
Глутаминовая кислота 2.448 г ~
Пролин 0.859 г ~
Серин 0.925 г ~
Тирозин 0.757 г ~
Цистеин 0.374 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 7.111 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.217 мг ~
бета Ситостерол 22.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.074 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.686 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.794 г min 16.8 г 22.6% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.822 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.607 г от 11.2 до 20.6 г 67.9% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Стрипсы составляет 255,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.1 кКал -%
Белки 20.3 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРИПСЫ

Стрипсы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином B5 - 24,6 %, витамином B6 - 23,8 %, витамином E - 37,7 %, витамином PP - 28,3 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 18,3 %, хлором - 51,2 %, кобальтом - 79,5 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 32,7 %, хромом - 29,7 %

Чем полезен Стрипсы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стрипсы, калорийность 255,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стрипсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы